Soto medan ~Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Bagi teman-teman yang ingin mengurangi lemak dari santan, penggunaan santan bisa digantikan dengan air saja. Bagi Anda yang sudah pernah menikmati gurihnya kuah santan kental Soto Medan barangkali tak ada lagi yang perlu diceritakan. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar mengenai Soto medan yang bisa Anda jadikan contoh.
Bedanya, kuah soto Medan ditambah santan. Soto Medan juga menggunakan pelengkap yang cukup beragam, yaitu ayam, perkedel kentang, tauge, emping, telur, dan bawang goreng. Anda yang ingin mencicipi soto Medan tidak perlu jauh-jauh ke Sumatera Utara sana. anda mampu memasak Soto medan menggunakan 18 bahan 3 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Soto medan
- Persiapkan 500 grm Daging sapi.
- Kamu perlu 900 ml santan.
- Sobat juga memerlukan 300 ml kaldu sapi.
- Sediakan juga 1 saset Masako sapi.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Silahkan sobat siapkan secukupnya Sasa.
- Silahkan sobat siapkan Bumbu halus...
- Kamu butuh 5 bawang merah.
- Selain itu juga tambahkan 6 bawang putih.
- Sediakan secukupnya Jahe..kunyit.kemiri.
- Kamu butuh Daun jeruk..
- Kamu siapin Kayu manis.bunga Lawang.
- Persiapkan Kapulaga. jintan.
- Sediakan Pelengkap.
- Sediakan juga Daun seledri.
- Silahkan kamu siapkan Bawang goreng.
- Silahkan sobat siapkan Kentang goreng.
- Selain itu juga tambahkan Tomat dadu.
Berikut ini beberapa variasi resep yang bisa Anda praktikkan. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner khasnya. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Langkah cara membuat Soto medan
- Daging di rebus smpe empuk lalu di iris dadu..lalu di goreng sebentar.
- Masuk kn semuanya termasuk bumbu halus yg sdh di tumis.ke panci yg berisi santan dan kaldu sapi masak smpy mendidih.
- Selamat mencoba..maaf sebelumnya saya juga masih belajar🙏.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep soto medan ayam kampung atau bisa juga menggunakan daging sapi ini, memiliki cita rasa bumbu serta rempah tak kalah Istimewa dengan banyak sekali soto popular khas nusantara lainnya. Penggunaan santan termasuk salah satu cara yang sudah dari dulu digunakan untuk menciptakan kuah kuliner menjadi terasa semakin gurih dan sedap. Soto medan aslinya berbahan ayam tapi ada juga yang menyajikannya sebagai soto daging sapi ataupun campuran yang lengkap dengan jeroan, semuanya tergantung selera. Seperti resep yang kami sajikan dibawah, tentunya sudah dapat dilihat kalau resep asli medan ini kaya akan rempah, nah disitulah letak keistimewaannya :) Mirip sama soto betawi yang.
Begitulah pembahasan Soto medan terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto medan.
