Rendang ~Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next merupakan gambar tentang Rendang yang bisa kalian jadikan ide.
Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. The color Traditional rendang Padang is dark in color. kamu mampu membuat Rendang menggunakan 20 bahan 5 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Rendang
- Anda perlu 500 gr daging sapi.
- Siapkan juga 2 butir kelapa parut (buat santan kira2 2 liter).
- Sobat juga memerlukan 1/4 kelapa parut (untuk serundeng).
- Kamu siapin 2 sdt kaldu sapi.
- Anda Memerlukan 1 sdt garam halus.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus 1 (dipisah).
- Silahkan kamu siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan juga 10 siung bawang putih.
- Silahkan kamu persiapkan 25 bh cabai mix (saya 10 cabai besar+10 cabai keriting+5 rawit).
- Siapkan juga Bumbu halus 2 (dicampur).
- Sobat juga memerlukan 1 butir biji pala kecil.
- Kamu membutuhkan 3 bh cengkeh.
- Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar.
- Silahkan sobat siapkan Bumbu geprek.
- Anda Memerlukan 2 cm lengkuas.
- Silahkan sobat siapkan 2 cm jahe.
- Silahkan sobat siapkan 2 batang serai.
- Sediakan juga 1 lbr daun kunyit.
- Kamu membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan juga 2 lbr salam.
The spices, the coconut cream and everything. Rendang is originally a dish from the Minangkabau ethnic group but it is also made by the Malays in Rendang is a sort of beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the. It's a dish traditionally cooked with beef, although chicken, goat, lamb, buffalo and even. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar.
Step by step cara membuat Rendang
- Potong daging sesuai selera.
- Sangrai 1/4 kelapa parut hingga kering, tumbuk sehalus mungkin.
- Siapkan bumbu, tumis bawang merah sampai harum, kemudian bawang putih,bumbu halus 2, cabai dan bumbu geprek.
- Masukkan daging hingga bumbu terbalut rata. Tuang santan, aduk2. Diamkan sampai asat. Sambil sesekali diaduk..
- Proses masak sampai air tiris kira2 2-3 jam. Di pantau terus ya. Sesekali diaduk. Begitu kuah sudah mulai tiris dan kental, masukan serundeng, aduk2 lagi. test rasa. Kalau saya tambah garam sedikit. Sudah oke, matikan kompor. Siap dimakan.
When the rendang is ready stir. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. This Redguard specialty called "rendang" isn't your average beef stew! These include rendang fries and none other than… crispy chicken rendang!
Begitulah pembahasan Rendang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Rendang.
