Gulai Ikan Cakalang ~Punggung ikan cakalang berwarna biru keungu-unguan dan gelap. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku. Lihat juga resep Cakalang Bakar Sambal Matah enak lainnya! Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Seterusnya adalah gambar seputar Gulai Ikan Cakalang yang bisa Anda jadikan ide.
Baik ikan tuna, cakalang, dan tongkol adalah sama-sama jenis ikan dari familia scombridae. Sebagai contoh, tongkol bisa diolah menjadi pepes, semur, gulai, dan pampis. Ikan cakalang merupakan ikan yang hidupnya di air laut, salah satu … Ingin mencoba masakan ikan cakalang khas manado, kami akan hadirkan ikan cakalang pampis. anda bisa membuat Gulai Ikan Cakalang menggunakan 19 bahan 4 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Gulai Ikan Cakalang
- Anda perlu 2 sdm minyak goreng.
- Kamu butuh 1 batang serai geprek.
- Silahkan sobat persiapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Kamu siapin 1 helai daun salam.
- Sobat juga memerlukan 1 helai daun jeruk.
- Silahkan sobat siapkan 500-800 ml air.
- Silahkan kamu siapkan 800 gram ikan cakalang segar, siangi, potong-potong.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan juga 1/2 sdm gula.
- Sediakan juga 1 sdt bubuk kaldu udang (opsional).
- Sediakan juga 1 sdm air asam jawa.
- Silahkan kamu persiapkan 65 ml Santan instan.
- Silahkan kamu persiapkan Bumbu halus.
- Silahkan kamu persiapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan juga 2 ruas kunyit.
- Selain itu juga tambahkan 1 ruas jahe.
- Sediakan juga 5 butir kemiri.
- Anda butuh 5 buah cabe merah.
Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Harga Ikan Cakalang - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan cakalang per kg terbaru dan Harga Ikan Cakalang - Anda sudah tidak asing lagi bukan dengan jenis ikan konsumsi air laut satu ini. Gulai ikan patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi.
Intruksi cara memasak Gulai Ikan Cakalang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk hingga matang, wangi dan terkaramelisasi. Kemudian tuang air Masak hingga mendidih..
- Masukkan ikan, bumbui dengan gula, garam dan bubuk kaldu udang. Didihkan kembali..
- Masukkan air asam jawa dan santan instan. Aduk hingga mendidih, jaga agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa sebelum mematikan kompor..
Gulai ini dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging Masakan ikan cakalang rica-rica ini menggunakan bahan. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. Pelengkap Cakalang termasuk jenis ikan tuna dalam famili Scombridae, species Katsuwonus pelamis. Jika dilihat sekilas ikan cakalang sedikit mirip dengan ikan tongkol, bahkan sebagian orang mengiranya cakalang adalah ikan tongkol.
Begitulah pembahasan Gulai Ikan Cakalang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Gulai Ikan Cakalang.
