Bika Ambon ~ Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Berikutnya merupakan gambar seputar Bika Ambon yang bisa Anda jadikan inspirasi.
kamu dapat membuat Bika Ambon manfaatkan 14 bahan 8 langkah. Berikut langkah-langkah untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Bika Ambon
- Siapkan juga Bahan basah.
- Selain itu juga tambahkan 200 ml Santan kental.
- Silahkan sobat siapkan 3 lembar Daun jeruk (Buang tulangnya).
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan Bahan kering.
- Anda butuh 100 gr Tepung tapioka.
- Silahkan kamu persiapkan 50 gr Tepung terigu.
- Silahkan sobat siapkan 100 gr Gula pasir.
- Persiapkan Sejumput Garam.
- Kamu perlu Bahan Lain.
- Sediakan 2 butir Telur (Kocok lepas).
- Kamu siapin 1 sdm Margarin (Lelehkan).
- Selain itu juga tambahkan 50 ml Air hangat.
- Silahkan sobat siapkan 40 gr Ragi instan.
Step by step cara membuat Bika Ambon
- Masak bahan basah dengan api sedang hingga mendidih. Matikan api, saring lalu diamkan hingga suhu ruang..
- Aktifkan ragi dengan mencampur air hangat + ragi. Aduk lalu tutup. Diamkan hingga berbuih..
- Campur semua bahan kering. Masukan ragi yang sudah aktif. Aduk.
- Lalu tambahkan hasil saringan bahan basah (santan) yg sudah disaring tadi sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan sekiranya gula sudah tercampur..
- Setelah rata masukkan kocokan telur dan margarin yang sudah dilelehkan.
- Setelah semu tercampur rata, tutup dengan plastik wrap/kain +- 60-90 menit..
- Setelah didiamkan, nantinya akan menjadi berbusa dan berbuih. Aduk kembali hingga adonan rata sambil panaskan pan (atau boleh saja jika punya cetakan bika ambon) dengan api kecil..
- Setelah pan panas, masukkan adonan. Tunggu hingga buih2 lubang2 muncul lalu tutup pan sampai adonan bagian atas tidak basah lagi. Jika bagian atas terlihat sudah kering matikan api dan siap diangkat..
Begitulah pembahasan Bika Ambon terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Bika Ambon.
