Panduan memasak Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur

Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur ~Makanan enak khas jawa timur Rujak cingur #rujak #makananenak. Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar tentang Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur yang dapat kalian jadikan contoh.

Be the first to write a review! Get quick answers from Rujak cingur Asli jawa timur staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. kamu bisa membuat Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur memanfaatkan 20 bahan 4 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur

1. Persiapkan Bahan Isian Rujak :.
2. Silahkan sobat siapkan 2 bungkus lontong, potong2.
3. Anda perlu 200 gr cingur sapi goreng, potong2.
4. Selain itu juga tambahkan 4 bh tempe goreng potong2.
5. Silahkan sobat persiapkan 4 bh tahu goreng potong2.
6. Anda Memerlukan 2 bh timun muda, potong2.
7. Selain itu juga tambahkan 1 bh bengkuang bersih potong2.
8. Sediakan juga 100 gr toge/kecambah rebus.
9. Anda membutuhkan 200 gr kacang panjang rebus,, sdh dipotong2 4 cm.
10. Silahkan kamu persiapkan 100 gr kol rebus, sdh diiris 2 cm.
11. Sobat juga memerlukan 1 ikat kangkung direbus.
12. Persiapkan Bumbu Rujak :.
13. Anda butuh 50 gr kacang tanah goreng.
14. Siapkan juga 1 bh pisang klutuk/pisang batu cuci bersih lalu iris tipis.
15. Anda perlu 4 bh cabe rawit merah atau sesuai selera.
16. Kamu butuh 2 sdm petis udang asli yg enak.
17. Sobat juga memerlukan 1 sdt asam jawa tanpa biji.
18. Kamu siapin 1 sdt garam.
19. Silahkan sobat persiapkan 1 sdt gula merah.
20. Kamu membutuhkan 4 sdm air minum.

Keunikan rujak khas Jawa Timur terlihat pada bumbu rujak yang tak biasa, yakni mengandung petis udang, terasi, dan pisang batu. Kalau tak suka dengan tekstur cingur sapi, kamu bisa mengganti cingur dengan bagian daging lainnya, misalnya has luar atau kikil. Rujak cingur merupakan makanan khas Surabaya, Jawa Timur. Rujak cingur juga disajika bersama lontong, tahu, dan tempe.

Step by step cara memasak Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur

1. Siapkan semua bahan isian rujak cingur yg sudah dipotong2 lalu tempatkan pada piring saji..
2. Membuat bumbu rujak cingur. Masukkan kedalam cobek ': irisan pisang batu, garam, gula jawa, kacang goreng, asam jawa, cabe rawit lalu uleg hingga halus sambil beri sedikit air..
3. Tambahkan petis udang asli, sy pakai petis udang cap Ny.Siok. (kwalitas petis akan mempengaruhi kelezatan rasa bumbu rujaknya), uleg kembali dan beri sisa air hingga bumbu tidak terlalu kental. Bila rasa asinya sdh pas maka pindahkan bumbu rujak kedalam piring saji..
4. Sajikan rujak cingur dengan ditambahkan kerupuk sesuai selera anda..

Bumbu rujak cingur terbuat dari olahan petis udang, gula merah, cabai, kacang tanah, bawang goreng Proses pembuatan rujak lontong mirip dengan rujak uleg. Resep Rujak Cingur - Versi Wikipedia Indonesia, Rujak cingur merupakan sajian tradisional yang khas di daerah Jawa, tepatnya di kota Surabaya Jawa Timur. Cingur merupakan sebutan unik yang dalam bahasa Indonesia nya memiliki arti mulut. Yang special dari rujak yang satu ini adalah isiannya. Iya, rujak dari berbagai daerah di nusantara punya banyak isian sayur yang menyehatkan.

Begitulah pembahasan Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Rujak Cingur Uleg khas Jawa Timur.