Sempol Ayam ~Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya adalah gambar tentang Sempol Ayam yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Pengen jajan sempol, tapi karena lagi gak boleh keluar-keluar, akhirnya bikin sendiri deh. Kalau masak sendiri kan bebas mau bikin berapa banyak, dan tentunya: lebih hemat! anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 18 bahan 5 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Sempol Ayam
- Silahkan kamu persiapkan 250 gr daging ayam giling (Saya pakai bagian paha).
- Sediakan juga 200 gr tepung tapioka.
- Silahkan kamu persiapkan 50 gr tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 4 siung bawang putih, potong 2 lalu goreng sebentar.
- Siapkan juga 5 siung bawang merah, iris halus, goreng.
- Anda membutuhkan 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
- Siapkan juga 1 butir telur ayam ukuran besar.
- Sediakan Kucai besar secukupnya, iris halus (boleh ganti daun bawang).
- Sobat juga memerlukan 1 sdt saos Tiram.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdt garam.
- Silahkan kamu persiapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan juga Minyak goreng.
- Silahkan kamu siapkan Bahan lapisan telur :.
- Persiapkan 1 butir telur ukuran besar.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm air.
- Kamu membutuhkan Sejumput garam.
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan.
Intruksi cara membuat Sempol Ayam
- Masukkan ayam giling, wortel, telur, bawang putih, bawang merah dan wortel kedalam chopper. Juga masukkan garam, Lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Campurkan sebentar..
- Jika sudah, pindah ke wadah. Beri potongan kucai, dan saos Tiram. Aduk dengan tangan. Beri terigu & tapioka sedikit demi sedikit. Sambil uleni sampai kalis. Test rasa, rebus sedikit adonan. Jika kurang asin, tambahkan garam..
- Siapkan tusukan sate. Bentuk adonan sempol ditusukan sate. Lakukan sampai habis..
- Rebus air, tambahkan sedikit minyak (sekitar 2sdm). Jika sudah akan mendidih, masukkan sempol. Rebus sekitar 10-15 menit sampai matang (mengapung). Tiriskan, tunggu dingin..
- Siapkan adonan lapisan untuk goreng. Kocok rata. Masukkan sempol, gulingkan dikocokan telur lalu goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan..
Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini.
Begitulah pembahasan Sempol Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Sempol Ayam.
