Resep Rendang Sapi khas Padang daging empuk

Rendang Sapi khas Padang daging empuk ~Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Rendang merupakan salah satu makanan khas indonesia yang sudah mendunia. Bagi kaian yang ingin mencoba masak rendang kalian bisa coba resep Ala Koki. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar mengenai Rendang Sapi khas Padang daging empuk yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Kunci dari kesuksesan resep rendang sapi empuk adalah lama proses pemasakan. Memasak rendang khas Padang membutuhkan waktu yang Resep rendang daging sapi bisa ditambahkan dengan kentang kecil atau kacang merah. Jika ingin menambahkan kacang merah, sebaiknya. kamu mampu memasak Rendang Sapi khas Padang daging empuk menggunakan 22 bahan 7 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Rendang Sapi khas Padang daging empuk

1. Sediakan juga Bahan Utama.
2. Silahkan sobat persiapkan 1 kg Daging sapi.
3. Sediakan juga 2 butir kelapa parut (Jadi 2,5 liter santan kental & santan encer).
4. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
5. Persiapkan 20 siung bawang merah.
6. Silahkan sobat persiapkan 10 siung bawang putih.
7. Sediakan 100 gr cabe merah besar / 4-5 buah.
8. Kamu siapin 150 gr cabe keriting campur rawit / kalau pakai resep ini rasanya sedang, jika ingin lebih pesad tambahkan lagi ya.
9. Sediakan 5 cm kunyit.
10. Anda perlu 5 cm lengkuas.
11. Anda perlu 5 cm jahe.
12. Persiapkan 6 butir kapulaga.
13. Anda Memerlukan 1/2 sdt ketumbar.
14. Kamu butuh 1/2 sdt merica butir.
15. Persiapkan Bumbu Cemplung.
16. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
17. Sediakan juga 2 batang serah di belah lalu di geprek.
18. Sediakan juga 5 lembar daun salam.
19. Silahkan sobat siapkan 10 lembar daun jeruk.
20. Silahkan sobat siapkan 5 cm lengkuas di geprek.
21. Sediakan juga 1 1/2 Sdm Garam.
22. Kamu membutuhkan 1 Sdm Gula pasir.

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Jika tidak menyukai daging sapi bisa.

Step by step cara memasak Rendang Sapi khas Padang daging empuk

1. Cuci bersih daging kemudian tiriskan, Peras 2 kelapa jadikan 2,5 liter santan kental dan santan cuer.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung nya, Daun kunyit saya iris halus ya, tapi kalau teman-teman mau di ikat saja juga boleh.
3. Untuk bumbu halusnya, saya blender sampai halus, Siapkan pan yg cekung dan cukup besar, beri minyak -/+ 5sdm (saya pakai minyak kelapa) lalu tumis bumbu hingga matang dengan api sedang saja.
4. Masukkan bumbu cemplung nya, Aduk kembali sampai aroma aneka rempah nya keluar..
5. Masukkan santan nya, disini santan nya saya bagi menjadi 3X tuang ya. Kemudian aduk kembali sampai tercampur rata dan masukkan potongan daging.
6. Proses pengadukan pun dimulai, pada tahap awal ini masih bisa ditinggal-tinggal ya, sesekali saja diaduknya. Jika sudah mulai tiris tuang lagi santan nya, sedikit-sedikit hingga habis dan daging menjadi empuk. Masukkan garam dan gula..
7. Ini saya sudah di tahap akhir, Pada proses ini jangan ditinggal-tinggal, harus diaduk terus karena kalau tidak akan lengket dan gosong bagian bawah nya. Untuk tingkat basah/kering nya rendang tergantung dari selera ya. Kalau saya suka yang sedang saja, masih basah tapi tidak berkuah gitu. Jika dirasa sudah cukup, matikan api. Dan jika sudah mulai dingin, ambil semua bumbu cemplung kemudian bisa lanjut di plating yah..

Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan? Nah, selain itu anda juga bisa membuat sajian ini dirumah dengan mudah. Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep masakan rendang Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.

Begitulah pembahasan Rendang Sapi khas Padang daging empuk terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Rendang Sapi khas Padang daging empuk.