Soto Betawi Santan Susu ~Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Betawi Santan Susu yang bisa kamu jadikan contoh.
Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. anda bisa memasak Soto Betawi Santan Susu menggunakan 20 bahan 3 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Soto Betawi Santan Susu
- Anda butuh 1 kg daging sapi.
- Silahkan kamu siapkan 5 butir cengkeh.
- Sediakan juga 3 cm kayu manis.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Silahkan kamu persiapkan Bumbu halus :.
- Silahkan sobat siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Anda Memerlukan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Kamu siapin 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Anda membutuhkan Bumbu cemplung :.
- Kamu membutuhkan Daun salam, daun jeruk, sere, laos.
- Anda perlu secukupnya Gula garam penyedap.
- Kamu membutuhkan Pelengkap :.
- Anda membutuhkan Daun bawang iris, kentang goreng, tomat, bawang merah goreng.
- Silahkan kamu siapkan Emping melinjo.
- Sediakan juga Sambel (cabe rawit merah dan bawang putih rebus lalu uleg).
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.
Langkah cara memasak Soto Betawi Santan Susu
- Rebus daging sapi, buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan di tambah kayumanis, pala bubuk dan cengkeh smp empuk, potong kotak-kotak sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam daun jeruk Laos dan sere smp harum, tambah air bekas rebusan daging lalu tambahkan santan kemudian masukkan daging yg sdh di potong.aduk jgn smp santan pecah.
- Lalu tambahkan susu uht full cream.koreksi rasa garam gula penyedap, masak smp kuah sedikit menyusut.sajikan bersama : kentang goreng, daun bawang iris, tomat, bawang merah goreng, emping melinjo dan sambel.
Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.
Begitulah pembahasan Soto Betawi Santan Susu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Betawi Santan Susu.
