Soto Padang ~Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel. Soto Padang - Padang Beef Soup. Soto Padang - Padang Beef Soup. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Next adalah gambar tentang Soto Padang yang bisa Anda jadikan contoh.
The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. kamu dapat memasak Soto Padang mengfungsikan 33 bahan 8 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Padang
- Anda membutuhkan 200 gr daging sapi has dalam.
- Silahkan sobat siapkan 100 gr paru sapi.
- Silahkan kamu persiapkan 4 sdm garam.
- Kamu siapin 3 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 liter air untuk merebus.
- Kamu butuh Kuah soto.
- Silahkan sobat persiapkan 8 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu siapin 1 ruas jahe (sekitar 5 cm).
- Persiapkan 1 ruas lengkuas (sekitar 5 cm).
- Silahkan sobat siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu siapin 1 sdt cengkeh.
- Sediakan juga 5 butir kapulaga.
- Kamu butuh 5 butir bunga lawang.
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk (atau 1 batang jika pakai yg batangan).
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt merica.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdt pala bubuk.
- Anda butuh 5 lembar daun salam.
- Sediakan juga 2 batang sereh.
- Silahkan kamu persiapkan 8 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 liter air biasa/air kaldu sapi.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sobat juga memerlukan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Kamu siapin 1 sdt gula pasir.
- Persiapkan Pelengkap.
- Sediakan Perkedel kentang.
- Kamu membutuhkan Soun.
- Silahkan kamu persiapkan Irisan bawang & seledri.
- Selain itu juga tambahkan Bawang goreng.
- Kamu butuh Sambal.
- Silahkan kamu persiapkan Jeruk nipis.
- Persiapkan Kerupuk pink.
Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Soto Padang resep ibu mertua enak lainnya!
Intruksi cara membuat Soto Padang
- Rebus daging dan paru sapi bersama dengan garam, sereh, dan daun salam. Masak hingga matang dan bumbunya meresap.
- Setelah matang lalu angkat dan iris tipis seperti dendeng.
- Panaskan minyak lalu goreng daging dan paru hingga kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar lalu tumis hingga wangi.
- Siapkan panci lalu panaskan air untuk kuah.
- Masukan bumbu halus yang telah ditumis lalu masukan jg seluruh bumbu dan rempah2 untuk kuah soto. Masak hingga aromanya tercium.
- Untuk penyajiannya, siapkan mangkok lalu masukan soun, daging & paru yg telah digoreng. Lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Tambahkan juga perkedel kentang, sambal, jeruk nipis, dan kerupuk pink sebagai pelengkap.
- Siap disajikan.
That is the main fixture being served at H. Mangkuto's family-run little restaurant that sits on Pintu Air Raya street in Pasar Baru. Resep masakan soto merupakan salah satu masakan berkuah yang paling banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Berbagai macam bahan dasar bisa kita gunakan untuk membuat resep soto yang enak dan nikmat, seperti daging sapi, daging ayam, jeroan, kikil sapi ataupun soto ceker yang banyak mengandung kalsium penting untuk tubuh kita. Resep soto padang ini sebenarnya ada dua macam, yaitu soto ayam.
Begitulah pembahasan Soto Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang.
