Sempol Ayam ~Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Seterusnya adalah gambar mengenai Sempol Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempolan Ayam Pertama Di Indonesia Dengan Konsep Unik dan Kemitraan. anda dapat membuat Sempol Ayam memakai 18 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Sempol Ayam
- Silahkan kamu siapkan 250 gr daging ayam giling (Saya pakai bagian paha).
- Anda perlu 200 gr tepung tapioka.
- Silahkan kamu siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih, potong 2 lalu goreng sebentar.
- Siapkan juga 5 siung bawang merah, iris halus, goreng.
- Sediakan juga 1 buah wortel ukuran sedang, parut halus.
- Silahkan sobat siapkan 1 butir telur ayam ukuran besar.
- Persiapkan Kucai besar secukupnya, iris halus (boleh ganti daun bawang).
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdt saos Tiram.
- Anda perlu 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Sobat juga memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt garam.
- Silahkan sobat persiapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sobat juga memerlukan Minyak goreng.
- Siapkan juga Bahan lapisan telur :.
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar.
- Sediakan 1 sdm air.
- Siapkan juga Sejumput garam.
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan.
Langkah cara membuat Sempol Ayam
- Masukkan ayam giling, wortel, telur, bawang putih, bawang merah dan wortel kedalam chopper. Juga masukkan garam, Lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Campurkan sebentar..
- Jika sudah, pindah ke wadah. Beri potongan kucai, dan saos Tiram. Aduk dengan tangan. Beri terigu & tapioka sedikit demi sedikit. Sambil uleni sampai kalis. Test rasa, rebus sedikit adonan. Jika kurang asin, tambahkan garam..
- Siapkan tusukan sate. Bentuk adonan sempol ditusukan sate. Lakukan sampai habis..
- Rebus air, tambahkan sedikit minyak (sekitar 2sdm). Jika sudah akan mendidih, masukkan sempol. Rebus sekitar 10-15 menit sampai matang (mengapung). Tiriskan, tunggu dingin..
- Siapkan adonan lapisan untuk goreng. Kocok rata. Masukkan sempol, gulingkan dikocokan telur lalu goreng sampai kekuningan. Angkat, tiriskan. Siap dihidangkan..
Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari.
Begitulah pembahasan Sempol Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Sempol Ayam.
