Bebek goreng sambal ijo ~Sekali-kali coba dong resep ini, bebek cabe ijo, masakan ini cocok buat yang bosen dengan masakan yang serba ayam. Nah, dicoba masak bebek dengan variasi sambal warna ijo. Bebek Sambel Ijo. annyeong haseyo !!!! video kali ini saya bersama dengan teman " youtuber tki korea , ada wahoru,sugengazka,musthofa channel, banbaji channel makan di salah s. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bebek goreng sambal ijo yang bisa Anda jadikan wawasan.
Masakan ini akan bertambah nikmat jika dinikmati bersama nasi putih hangat, taburan bawang merah goreng di atas nasi, sayur cah kangkung dan kerupuk. Dilengkapi dengan tahu goreng, lalapan berupa daun kemangi, irisan timun dan kol. Bebeknya digoreng garing dan dibalut dengan sambal cabe ijo. kamu sanggup membuat Bebek goreng sambal ijo manfaatkan 17 bahan 8 langkah. Berikut cara anda untuk membuatnya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Bebek goreng sambal ijo
- Anda membutuhkan 1 ekor bebek potong sesuai kebutuhan.
- Silahkan sobat siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Persiapkan 2 lbr daun salam.
- Silahkan kamu siapkan 1 btg sereh geprek.
- Persiapkan Bumbu ungkep :.
- Silahkan kamu persiapkan 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 1 bonggol bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt jintan.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Selain itu juga tambahkan 1 ruas kunyit.
- Kamu siapin Laos muda.
- Kamu perlu 1 btr kemiri.
- Anda butuh Sambal ijo :.
- Anda butuh 15 bj cabe hijau besar.
- Silahkan kamu siapkan 20-25 bj cabe kecil yg hijau.
- Silahkan kamu siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan juga 2 bh tomat hijau iris tipis.
Tekstur bebek gorengnya empuk dan juicy.. Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat. Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Sajian bebek goreng ini juga paling mantap disajikan dengan sambal.
Langkah cara memasak Bebek goreng sambal ijo
- Cuci bersih & potong² bebek,kemudian Perasi jeruk nipis diamkan beberapa jam lalu cuci lagi dg air.
- Haluskan bumbu halus.
- Setelah bumbu di haluskan, letakkan bebek pada penggorengan (tanpa minyak) tuang bumbu halus Balur rata pada bebek, kemudian masukkan daun jeruk,sereh,salam,kaldu bubuk,garam sesuai selera dan tambahkan air.nyalakan kompor ungkep sampai daging bebek tidak keras..
- Kalau sekiranya sudah masak, pisahkan dari kuah ungkep nya.
- Kecilkan api,masak bumbu ungkep sampai berkurang kadar airnya.
- Klo sudah kering,buang daun jeruk,salam, sereh sisa bumbu nya aja, dinginkan masukkan tempat kedap udara..
- Sambal ijo : goreng sebentar cabe ijo,kemudian uleg/blender kasar,lalu tumis pada minyak masukkan tomat,tambahkan gula-garam-kaldu bubuk sesuai selera..
- Masak sampai matang dan berubah warna..
Bisa sambal terasi, sambal bawang, sambal hijau, maupun aneka sambal lainnya. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo-Goreng bebek yang sudah direbus dengan bumbu sampai berwarna kekuningan. Saran Penyajian: Bebek goreng biasanya disajikan dengan nasi putih beserta lalapan mentimun, tomat merah, daun kemangi dan kol/kubis. Tapi bisa juga diganti dengan sayuran apa saja yang aja di kulkas atau kebun, seperti daun kapri muda. Nasi Uduk Berlauk Bebek Penyet Cabe Ijo - Detikcom.
Begitulah pembahasan Bebek goreng sambal ijo terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Bebek goreng sambal ijo.
