Soto Medan ~Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur. Soto or coto is one of Indonesian traditional soup mainly made from broth, meat or chicken and vegetables. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Medan yang dapat Anda jadikan wawasan.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Masakan Soto medan termasuk jenis soto yang dibuat menggunakan santan sehingga kuahnya cukup kental dan gurih rasanya. anda bisa membuat Soto Medan memakai 31 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Medan
- Selain itu juga tambahkan 1 ekor ayam potong 4, goreng & suir suir.
- Silahkan kamu persiapkan 4 bh bihun jagung (bihun lain jg boleh 😁).
- Sobat juga memerlukan Toge.
- Sobat juga memerlukan Tahu goreng (potong2).
- Anda butuh 500 ml santan.
- Silahkan sobat persiapkan Bahan ke -2 :.
- Silahkan sobat siapkan 2 btg serai (memarkan).
- Sediakan juga 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Silahkan sobat siapkan 6 lbr daun salam.
- Anda perlu 6 lbr daun jeruk.
- Silahkan sobat persiapkan 10 bh kapulaga.
- Anda Memerlukan 10 bh bunga lawang.
- Sobat juga memerlukan 2 sdt merica bubuk.
- Siapkan juga 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 2 sdt jinten bubuk.
- Anda membutuhkan Bahan pelengkap : (optional).
- Selain itu juga tambahkan Daun seledri (potong2).
- Siapkan juga Bawang goreng.
- Anda perlu Kerupuk emping.
- Anda butuh Pergedel.
- Anda membutuhkan Cabe rawit rebus dihaluskan.
- Anda perlu Bahan halus:.
- Anda Memerlukan 7 bh bawang merah.
- Silahkan sobat persiapkan 4 bh bawang putih.
- Persiapkan 3 ruas jahe.
- Sediakan juga 3 ruas kunyit.
- Kamu butuh 2 bh kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya Penyedap.
- Kamu perlu Air.
- Anda Memerlukan Minyak goreng.
Untuk isinya soto medan menggunakan daging ayam sehingga sering. Soto identik dengan isian daging yang melimpah. Satu lagi kedai Soto Medan yang juga terkenal enak. Namanya Soto Pak Haji yang terletak di Jl Sumatera.
Step by step cara membuat Soto Medan
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan ke-2, tumis sampai harum..
- Setelah harum masukkan santan aduk2 tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan. Beri garam & penyedap..
- Sesekali aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih, test rasa..
- Siapkan kedalam mangkuk => bihun, toge, tahu goreng, ayam suir, lalu siram dengan kuah soto, beri tambahan bahan pelengkap.. soto medan siap disajikan...
Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. Soto Medan adalah salah satu kuliner sajian sedap yang khas dan unik yang dimiliki oleh Medan, Sumatera Utara. Sebelumnya memang kami telah share sebuah resep soto Medan dengan santan, namun yang ini kebalikannya yaitu soto Medan tanpa santan. Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah.
Begitulah pembahasan Soto Medan terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Medan.
