Pepes Ayam ~Pepes Ayam Frozen Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang dihaluskan, dengan pelengkap berupa daun kemangi, tomat, dan cabai utuh/iris. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next adalah gambar mengenai Pepes Ayam yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Buat pepes ayam pakai daging ayam giling, dalam rangka meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad, semoga bisa dapat #eBook. Enaknya setelah pepes di kukus itu di bakar atau di panggang. Tapi bisa juga pakai cara lain pengganti panggang dan bakar yaitu dengan menggunakan teflon atau. anda sanggup membuat Pepes Ayam mengfungsikan 18 bahan 8 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Pepes Ayam
- Selain itu juga tambahkan 500 gr ayam (potong sesuai selera).
- Silahkan kamu siapkan 2 ikat daun kemangi.
- Kamu siapin 4 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 2 batang sereh (geprek).
- Anda Memerlukan 1 buah tomat.
- Silahkan sobat persiapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan juga Gula,garam dan penyedap rasa.
- Siapkan juga Daun pisang dan lidi untuk menyayat.
- Selain itu juga tambahkan 100 ml air.
- Anda Memerlukan Minyak untuk menumis.
- Sediakan juga Bumbu Halus :.
- Silahkan sobat persiapkan 9 buah bawang merah.
- Anda butuh 5 buah bawang putih.
- Persiapkan 2 cm kunyit.
- Kamu siapin 10 cabai rawit.
- Anda membutuhkan 6 cabai keriting merah.
- Silahkan kamu persiapkan 3 buah kemiri (sangrai).
- Anda perlu 3 cm lengkuas.
Enak banget ini, apalagi kl bumbunya byk. rasanya meresap sampai ke tulang ayam. Sy bkn pecinta pepes, tp sejak dibuatin sm teh eva jd ketagihan bt bikin sendiri Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Bahan dan bumbu peses ayam : Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.
Step by step cara memasak Pepes Ayam
- Cuci bersih ayam, lalu kasih air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Setelah itu cuci sampai bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Setelah itu masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air aduk lagi biarkan air hingga menyusut.
- Sebelum air menyusut tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata, biarkan bumbu sampai meresap lalu angkat.
- Tata ayam diatas daun pisang lalu tambahkan bumbu yang di tumisan, tambkan daun kemangi dan irisan tomat.
- Bungkus dan sematkan lidi, lakukan sampai selesai.
- Panaskan kukusan, lalu kukus pepes ayam selama 30 menit.
- Setelah matang, angjat dan biarkan dingin, kemudian bakan diatas teflon biar bumbu kering dan lebih meresap, sajikan.
Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari sekali. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan bahan dasar ayam ini juga banyak disukai oleh masyarakat dari daerah lain. Lihat juga resep Pepes Ayam Pedas enak lainnya!
Begitulah pembahasan Pepes Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Pepes Ayam.
