Lumpia Basah Bandung💕 ~Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena. Lumpia basah khas Bandung ternyata tidak kalah lezat dengan lumpia goreng Semarang. Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya adalah gambar seputar Lumpia Basah Bandung💕 yang dapat sobat jadikan contoh.
Lumpia basah, street food khas Bandung yang patut disandingkan jajanan lainnya seperti batagor, siomay, cilok, hingga mi kocok. Biasa dijajakan sebagai jajanan siang hingga sore hari, lumpia basah seolah masih kalah pamor. Padahal rasanya tak kalah enak dengan makanan populer Bandung. kamu mampu memasak Lumpia Basah Bandung💕 menggunakan 13 bahan 6 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Lumpia Basah Bandung💕
- Silahkan sobat persiapkan 2 buah bengkoang, potong korek api.
- Sediakan 50 g tauge.
- Siapkan juga 2 butir telur.
- Sobat juga memerlukan 150 g gula merah (saya pakai 4 keping gula merah, sesuai selera ya).
- Siapkan juga 3 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu membutuhkan 6 buah cabe rawit merah (haluskan terpisah dengan bawang putih, sesuai selera berapa banyaknya ya, saya hanya pakai 4).
- Silahkan sobat siapkan 3 sdm tepung tapioka/sagu (saya pakai tepung maizena yang diencerkan dengan 1/4 gelas air, aduk rata sampai tidak menggumpal).
- Kamu siapin 1,5 gelas air (kira-kira 300 ml).
- Sobat juga memerlukan 1/4 sdt garam (sesuai selera).
- Sediakan juga 1/4 sdt lada bubuk (sesuai selera).
- Silahkan kamu siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk/ penyedap rasa (sesuai selera).
- Kamu perlu Kulit lumpia (pilih yg bagus dan tidak robek, secukupnya).
- Sediakan juga 2 sdm minyak untuk menumis.
Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik. Jika lumpia lain tersaji dalam bentuk lipatan rapi, lumpia ini tersaji 'apa adanya'. Tumisan tauge, telur, dan ayam ditaruh di atas kulit lumpia yang sudah dioles saus gurih kental. LUMPIA BASAH BANDUNG JAKARTA STREET FOOD Подробнее.
Intruksi cara memasak Lumpia Basah Bandung💕
- Didihkan air dan gula merah, setelah mendidih, masukan potongan bengkoang, masak hingga air tersisa sedikit, lalu angkat dan tiriskan. (Saya skip langkah ini karena saya tidak pakai bengkoang)..
- Untuk saus gula merah: didihkan lagi sisa air gula, lalu masukan larutan tepung tapioka/sagu/maizena, masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang putih halus hingga harum, lalu masukan cabe rawit merah yang telah dihaluskan, aduk rata. Masukan telur, orak arik telurnya, aduk rata kembali..
- Masukan tauge dan bengkoang. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tuang sedikit air, masak hingga tauge layu, koreksi rasanya..
- Penyajian: Ambil 1 lembar kulit lumpia, olesi dengan 1-3 sdm saus gula (sesuai selera ya), beri tumisan tauge telur bengkoangnya, lipat deh. Kalau di abang-abang jualan, biasanya dialasi dengan daun pisang lalu lumpia basah dinikmati dengan cara dilipat dengan daun pisang dan dimakan menggunakan sumpit. Sajikan..💕.
- Mantaap bangett moms rasanya.. Selamat mencoba moms😍.
Lumpia Basah, Andir, Bandung; Lumpia Basah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Yg saya kurang sreg, itu lumpia dialasin daun pisang sama piring kertas doank. Biasanya lumpia basah dijual bersama resep seblak basah super pedas komplit biasanya dijajakan satu gerobak oleh mamang mamang atau ibu ibu di depan sekolah, pinggir jalan, warung dalam gang dan depan masjid di kota bandung. Lumpiah basah seperti halnya seblak sudah menjamur di kota. Kuliner satu ini sering jadi favorit kalau sedang jalan-jalan di Bandung, Tidak susah mencari Lumpiah ini karena biasanya selalu ada di jalan-jalan kota.
Begitulah pembahasan Lumpia Basah Bandung💕 terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Lumpia Basah Bandung💕.
