Soto Padang Ayam ~Resep masakan soto merupakan salah satu masakan berkuah yang paling banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Berbagai macam bahan dasar bisa kita gunakan untuk membuat resep soto yang enak dan nikmat, seperti daging sapi, daging ayam, jeroan, kikil sapi ataupun soto ceker yang banyak mengandung kalsium penting untuk tubuh kita. Resep soto padang ini sebenarnya ada dua macam, yaitu soto ayam. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Padang Ayam yang dapat Anda jadikan contoh.
The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang resep ibu mertua enak lainnya! kamu dapat memasak Soto Padang Ayam gunakan 27 bahan 5 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Padang Ayam
- Sobat juga memerlukan 500 gr dada ayam.
- Kamu butuh 2 bks soun.
- Sobat juga memerlukan 2 batang daun bawang, iris.
- Sediakan juga Air matang secukup nya.
- Anda Memerlukan Minyak untuk menumis.
- Persiapkan 4 bh daun salam.
- Kamu butuh 2 batang serai, geprek.
- Silahkan sobat siapkan 4 bh daun jeruk.
- Silahkan sobat persiapkan 2 bh kapulaga.
- Anda membutuhkan 1 bh bunga lawang.
- Silahkan sobat siapkan 1 batang kecil kayu manis.
- Silahkan sobat persiapkan 3 bh cengkeh kecil.
- Kamu perlu Garam, lada bubuk dan kaldu ayam secukup nya.
- Sobat juga memerlukan Bumbu Halus untuk Kuah.
- Silahkan kamu persiapkan 10 bh bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 5 bh bawang putih.
- Silahkan kamu persiapkan 2 ruas jahe.
- Silahkan sobat siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda Memerlukan 1 ruas lengkuas.
- Silahkan sobat siapkan Bahan Pelengkap :.
- Sediakan juga Perkedel kentang (liat menu sebelum nya).
- Silahkan kamu siapkan Kerupuk merah.
- Siapkan juga Bawang goreng.
- Anda Memerlukan Jeruk nipis.
- Persiapkan Daun seledri di iris halus.
- Anda butuh Kecap manis.
- Anda butuh Sambal merah : cabe merah dan bwg merah giling, tumis beri garam.
Meskipun pada umumnya soto padang selalu khas dengan daging sapinya yang digoreng, namun bagi Anda yang ingin mencoba berkreasi dengan mengganti menjadi daging ayam, bisa-bisa saja kok mencobanya. resep membuat soto ayam padang resep masakan soto ayam padang resep masak soto ayam padang. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap.
Langkah cara membuat Soto Padang Ayam
- Cuci dan rebus dada ayam (biarkan utuh), buang busa2 yg kotor, tambahkan daun salam sereh jeruk dan rempah rempah lain, rebus sampai mengeluarkan aroma rempah.
- Giling bumbu sampai halus, panas kan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum, lalu campurkan ke dalam rebusan ayam.
- Rebus ayam sampai empuk, beri garam lada dan kaldu ayam bubuk, test rasa, matikan kompor..
- Ambil dada ayam, lalu goreng setengah kering sambil rendam.soun di air hangat, lalu suir2 ayam, tiriskan soun dan sisihkan,.
- Cara penyajian : siapkan mangkok, beri soun, perkedel, ayam suir yg banyak beri sedikit kecap manis, siram dengan kuah soto dari tepi mangkok, tabur bawang goreng, seledri dan kerupuk merah, beri sambal dan irisan jeruk nipis, soto siap di sajikan,bisa di makan bersama nasi putih bila suka..
Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Kelezatan soto padang terletak pada variasi bumbu yang begitu lengkap. Oleh sebab itu, jika ingin soto padang olahan anda tidak terasa ada yang kurang, sebaiknya anda tidak menghilangkan salah satu bumbu pada resep ini. Bumbu soto padang pada umumnya mudah ditemukan di pasar tradisional ataupun supermarket.
Begitulah pembahasan Soto Padang Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang Ayam.
