Ayam Bumbu Lengkuas ~Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Sedangkan ayam jantan dan ayam kampung sebaiknya dimasak bersama bumbu lebih dulu Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Seterusnya adalah gambar mengenai Ayam Bumbu Lengkuas yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia Jadi pilihlah lengkuas yang masih segar sehingga saat diparut dan diberi bumbu halus. Ayam goreng lengkuas pun berkembang di sejumlah daerah dengan citarasa uniknya masing-masing. Meski memiliki variasi yang cukup luas, pada dasarnya sajian ayam goreng lengkuas. anda bisa membuat Ayam Bumbu Lengkuas pakai 15 bahan 14 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.
Bumbu dan bahan untuk memasak Ayam Bumbu Lengkuas
- Kamu siapin 1 kg Ayam.
- Sediakan juga 6 lembar daun jeruk.
- Silahkan kamu siapkan 5 lembar daun salam.
- Anda membutuhkan 1 sdt minyak goreng.
- Selain itu juga tambahkan 2 sdm himsalt.
- Anda Memerlukan 2 ruas jari jahe, parut.
- Sediakan 150 g lengkuas, parut.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan juga 8 buah bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Silahkan sobat persiapkan 6 buah kemiri sangrai.
- Selain itu juga tambahkan 2 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Silahkan sobat persiapkan 100 mL air.
Karena bumbu ayam lebih meresap kedalam daging ayam. Nah bagi bunda dan sis cantik sekalian, yuk mencoba ayam goreng presto tulang lunak bumbu ayam lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Step by step cara membuat Ayam Bumbu Lengkuas
- Bersihkan ayam, bilas dengan air panas, tiriskan..
- Siapkan bahan² bumbu, parut jahe dan lengkuas, sisihkan..
- Potong bahan² bumbu halus, tumis (bersama daun salam dan daun jeruk) dengan sedikit minyak hingga harum dan layu..
- Haluskan bumbu² dengan blender. Tambahkan air agar mudah menghaluskannya..
- Masukkan bumbu parut kedalam bumbu halus, aduk rata..
- Tumis bumbu hingga harum dan air menyusut..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serta ayam. Aduk rata..
- Ungkap ayam selama -+ 20 menit dengan api kecil..
- Balik permukaan ayam di setengah waktu mengungkap. Ungkap kembali..
- Angkat wajan bila ayam telah diungkap. Diamkan dahulu (hingga uap panas hilang) agar bumbu semakin meresap..
- Ayam ungkap siap digoreng atau dipanggang sesuai selera. Untuk memanggang gunakan sedikit minyak, panggang pada nyala api kecil, hingga ayam kuning kecoklatan dan harum..
- Balik permukaan ayam agar matang merata, panggang kembali hingga kematangan ayam sesuai selera..
- Matikan api, hilangkan uap panas, taburi ayam panggang dengan himsalt. Balik permukaan ayam, aduk perlahan..
- Ayam panggang bumbu lengkuas siap disajikan sebagai lauk makan siang..
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam goreng. Hai, saya share cara membuat ayam goreng lengkuas empuk, bumbu meresap dan kremesnya garing serta bersih keemasan. Cara Masak Ayam Bumbu Lengkuas Ala DAPUR DESA, Dijamin ENAKK !!! Ayam Goreng Lengkuas Resep Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas. Pisahkan ayam dengan bumbu, goreng ayam sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
Begitulah pembahasan Ayam Bumbu Lengkuas terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Ayam Bumbu Lengkuas.
