Soto Padang ~Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel. Soto Padang - Padang Beef Soup. Soto Padang - Padang Beef Soup. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto Padang yang dapat Anda jadikan ide.
The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. The potatoes are boiled, then seasoned and made into small patties and then fried. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. anda bisa memasak Soto Padang manfaatkan 37 bahan 7 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Padang
- Sobat juga memerlukan 500 gr daging sapi.
- Silahkan kamu persiapkan Secukupnya daun bawang dan seledri.
- Siapkan juga Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
- Sediakan juga Bahan rebusan kaldu.
- Siapkan juga 3 buah bawang putih berkulit peprek.
- Anda Memerlukan 3 lembar daun salam.
- Anda Memerlukan 1 liter air.
- Kamu siapin Bumbu Halus.
- Kamu membutuhkan 8 buah bawang putih.
- Kamu siapin 7 buah bawang merah.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Silahkan kamu persiapkan 1 ruas kunyit bakar.
- Kamu membutuhkan 5 buah cabe kriting saya skip.
- Anda butuh 1 sdt himsalt atau garam.
- Anda perlu 1 sdt gulpas.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Bahan rempah.
- Silahkan kamu persiapkan 2 batang sereh.
- Silahkan sobat siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda Memerlukan 8 lembar daun jeruk kembar.
- Kamu membutuhkan 4 buah kapulaga sangrai.
- Kamu perlu 4 buah cengkeh sangrai.
- Kamu siapin 4 buah pekak sangrai.
- Anda butuh 1/4 buah pala.
- Sediakan juga 1/2 batang kayu manis.
- Silahkan kamu persiapkan Bahan sambal goreng.
- Kamu siapin 10 buah cabe kriting merah.
- Anda butuh 6 buah bawang merah.
- Selain itu juga tambahkan Secukupnya himsalt atau garam.
- Persiapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt cuka masak.
- Kamu siapin Pelengkap.
- Persiapkan Sohun.
- Silahkan sobat persiapkan Perkedel.
- Anda membutuhkan Kerupuk merah padang.
- Anda Memerlukan Bawang goreng.
- Kamu perlu Sambal merah goreng.
Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Soto Padang resep ibu mertua enak lainnya!
Step by step cara memasak Soto Padang
- Rebus daging 2x pembuangan, rebusan kedua baru masukan daun salam dan baput buang kembali lalu rebus lagi dengan daun salam dan baput rebusan ketiga ini yang kita pakai, lalu ambil daging dan pukul2 lalu potong2 sesuai selera..
- Panaskan minyak lalu goreng daging hingga kering lalu sisihkan, ini saya sandingkan dengan perkedel tanpa isian hehehe..
- Siapkan bumbu halus dan rempah2..
- Panaskan kembali minyak sehabis menggoreng daging lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu potong sesuai selera daun bawang seledri untuk taburan kuah soto terakhir nanti, setelah itu masukan bumbu halus matang kedalam kuah kaldu daging didihkan kembali..
- Setelah itu ambil semua rempah2 lalu masukan daun bawang seledri didihkan kembali test rasa matikan api, Siapkan sohun, dan kerupuk merah juga..
- Sekarang kita buat sambalnya, siapkan bahannya lalu panaskan minyak sisa menggoreng daging lalu tumis sambal sampai harum dan 1/2 matang lalu masukan himsalt atau garam, kaldu jamur, dan cuka masak lalu aduk rata dan matangkan sambal, test rasa lalu sambal siap disajikan..
- Penyajian : tata sohun, daging, perkedel dalam mangkok saya pakai shirataki, tuangkan kuah taburi kerupuk merah padang, bawang goreng tambahkan sambal lalu aduk rata siap dinikmati deh 😍🤤, mudah bukan 😉..
That is the main fixture being served at H. Mangkuto's family-run little restaurant that sits on Pintu Air Raya street in Pasar Baru. Resep masakan soto merupakan salah satu masakan berkuah yang paling banyak disukai oleh masyarakat negara kita. Berbagai macam bahan dasar bisa kita gunakan untuk membuat resep soto yang enak dan nikmat, seperti daging sapi, daging ayam, jeroan, kikil sapi ataupun soto ceker yang banyak mengandung kalsium penting untuk tubuh kita. Resep soto padang ini sebenarnya ada dua macam, yaitu soto ayam.
Begitulah pembahasan Soto Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang.
