Sosis Solo ~Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya! Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next adalah gambar mengenai Sosis Solo yang bisa kalian jadikan wawasan.
App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. anda mampu membuat Sosis Solo pakai 15 bahan 8 langkah. Inilah langkah-langkah untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Sosis Solo
- Kamu siapin Bahan Isi.
- Silahkan kamu siapkan 300 gr dada ayam tanpa kulit.
- Silahkan kamu siapkan 30 ml santan instan + 50 ml kaldu ayam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 5 butir bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Selain itu juga tambahkan Bahan Kulit.
- Anda perlu 150 gr terigu serbaguna.
- Silahkan kamu persiapkan 2 butir telur.
- Anda membutuhkan 30 ml minyak goreng.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Selain itu juga tambahkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Silahkan kamu persiapkan 375 ml air.
Maaf weekend kemaren blong lagi nggak bisa posting. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Isian sosis solo biasanya terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Intruksi cara membuat Sosis Solo
- Rebus dada ayam sampai matang lalu suwir halus..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan santan dan air kaldu sisa merebus ayam. Aduk sampai mendidih, lalu masukkan ayam suwir. Bumbui dengan gula dan garam sesuai selera. Masak sampai air susut. Angkat..
- Selanjutnya buat kulitnya. Campur semua bahan kulit lalu aduk sampai rata. Saring agar tidak bergerindil..
- Panaskan wajan teflon, oles dengan sedikit minyak. Buat dadar dengan 1 sendok sayur adonan kulit. Ulangi sampai adonan habis..
- Ambil satu lembar kulit, isi dengan ayam suwir secukupnya lalu lipat amplop dan gulung. Ulangi sampai habis..
- Celupkan sosis solo ke dalam kocokan putih telur lalu goreng sampai matang. Tiriskan lalu sajikan hangat dengan saus sambal atau cabai rawit..
- Masukkan sosis solo yang belum digoreng dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer jika masih bersisa. Atau dimakan tanpa digoreng juga enak..
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kalau kamu ingin mencoba membuat sosis solo sendiri, berikut resep yang. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Review Sosis Solo di Restauran ini
Begitulah pembahasan Sosis Solo terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Sosis Solo.
