#50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere ~ Memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Berikutnya merupakan gambar mengenai #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere yang bisa Anda jadikan contoh.
kamu dapat memasak #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere gunakan 29 bahan 12 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere
- Silahkan kamu siapkan Bahan utama :.
- Sobat juga memerlukan 270 gr daging ayam (potong dadu).
- Sediakan juga Bumbu halus :.
- Anda perlu 4 siung bawang putih ukuran besar.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah ukuran sedang.
- Selain itu juga tambahkan 2 bh kemiri.
- Anda Memerlukan 2 bh cabai rawit.
- Sobat juga memerlukan 7 bh cabai keriting.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Silahkan sobat siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt jinten.
- Sobat juga memerlukan 1/2 sdt merica.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sobat juga memerlukan 1 sdm garam.
- Silahkan sobat siapkan 1/4 sdm micin.
- Kamu perlu Bumbu cemplung :.
- Sediakan juga 2 lembar daun jeruk.
- Sobat juga memerlukan 2 batang sereh (memarkan/geprek).
- Kamu siapin 1 jempol lengkuas (memarkan/geprek).
- Persiapkan 1 lembar daun kunyit (simpulkan).
- Silahkan kamu siapkan 2 bh bunga lawang.
- Silahkan kamu siapkan 2 bh kapulaga.
- Kamu perlu 3 bh cengkeh.
- Sobat juga memerlukan Bahan lain :.
- Silahkan sobat persiapkan 350 ml air (bagi 2 jadi 250ml + 100ml).
- Selain itu juga tambahkan 7 sdm peres tepung beras (larutkan dengan 200ml air).
- Selain itu juga tambahkan 6 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 1/4 sdm kaldu ayam.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm gula pasir.
Langkah cara membuat #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere
- Siapkan semua bahan dan bumbu halus..
- Ayamnya kira-kira seperti ini memotongnya. Jika ingin lebih besar, bisa dipotong lebih besar, sesuai selera masing-masing ya makk..
- Siapkan wajan. Lalu, tuang 6 sdm minyak. Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah itu, masukkan bumbu cemplung, mulai dari sereh, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, kapulaga, dan cengkeh. Lalu, tuang 250ml air, tambahkan kaldu ayam dan gula pasir. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan potongan ayam. Aduk hingga rata. Kecilkan api. Masak selama 10-20menit. Saya selama 15 menit. (jangan terlalu lama ya mak nanti ayamnya hancur atau remuk jadi tidak bisa ditusuk)..
- Setelah 15menit, tes rasa, dan tes tusuk pada ayam. Jika ayam sudah empuk, angkat ayam dan letakkan pada piring atau wadah lainnya. Sisihkan ayam..
- Setelah itu, masukkan 100ml air pada kuah rebusan ayam tadi. Aduk sebentar. Biarkan hingga mendidih lagi..
- Sambil menunggu kuah mendidih lagi, siapkan larutan tepung beras..
- Setelah kuah mendidih, masukkan larutan tepung beras. Lalu aduk hingga rata. Masak selama 15menit lagi menggunakan api kecil..
- Setelah 15menit kuah akan mengental. Matikan api kompor. Kuah siap disajikan..
- Untuk satenya : ayam yang sudah direbus tadi ditusuk menggunakan tusuk sate atau tusuk lidi. lalu, bakar menggunakan arang hingga sedikit kecoklatan. Sate siap disajikan bersama kuah tadi..
- Penyajian : ambil beberapa buah sate, lalu tuang 1 sendok sayur kuahnya. Hmmm yummy!!! Lebih enak jika diberi taburan bawang goreng diatasnya!! Semoga bermanfaat!! 🤗🤗.
Begitulah pembahasan #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori #50 Sate Padang Sederhana ala Bundanya Rere.
