Semur Ayam ~Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Lihat juga resep Semur ayam kuah, Semur ayam enak lainnya! Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya adalah gambar mengenai Semur Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur Ayam Medan - Medan Style Chicken in Nutmeg & Sweet Soy Sauce Some Substitutions. kamu bisa membuat Semur Ayam gunakan 19 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Komposisi untuk memasak Semur Ayam
- Kamu siapin 1/2 ekor ayam, potong2.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis, merica bubuk dan garam secukupnya.
- Anda perlu Sejempol lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Anda Memerlukan 2 butir cengkeh.
- Kamu perlu 1/4 buah pala.
- Sediakan 1/2 cm kayu manis.
- Anda perlu 3 sdm kecap manis.
- Selain itu juga tambahkan 1/2 sdt air asam jawa.
- Silahkan kamu persiapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 sdm minyak goreng utk menumis.
- Anda membutuhkan Secukupnya, air.
- Anda Memerlukan Bumbu Halus.
- Anda Memerlukan 1 buah cabe merah besar.
- Kamu siapin 5 siung bawang merah.
- Silahkan sobat persiapkan 4 siung bawang putih.
- Sobat juga memerlukan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/8 sdt merica bubuk.
- Silahkan sobat siapkan Seujung jari jahe.
Of course, some ingredients are okay to be substituted. Original version uses Indonesian bawang merah, which I sometimes encounter. French shallot is very similar to bawang merah, but typically three times larger, and is the best substitute for bawang merah. When even French shallots mysteriously disappear.
Step by step cara membuat Semur Ayam
- Bersihkan ayam, cuci lalu rendam dg jeruk nipis kurleb 10menit. Bilas bersih. Marinasi dg merica dan garam. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan ayam dan sisa bumbu yg lain. Masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Didihkan..
- Masukkan kecap manis. Aduk. Masak sampai ayam empuk dan kuah mengental. Nb : Jika kuah telah menyusut dan ayam belum cukup empuk, boleh ditambahkan air sedikit sj..
- Koreksi rasa. Angkat. Sajikan..
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Log into your account. your username. your password Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau.
Begitulah pembahasan Semur Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman website ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Semur Ayam.
