Resep Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi ~Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Next merupakan gambar mengenai Rendang Daging Sapi yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. Rendang itu banyak versi ya Guys. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. kamu dapat membuat Rendang Daging Sapi mengfungsikan 26 bahan 6 langkah. Berikut langkah-langkah untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Rendang Daging Sapi

1. Kamu membutuhkan Bahan Utama:.
2. Silahkan kamu persiapkan 1 kg daging sapi.
3. Silahkan kamu persiapkan 500 ml santan kental (perasan pertama dari 2 kelapa tua).
4. Silahkan sobat persiapkan 500 ml santan cair (perasan kedua).
5. Sobat juga memerlukan 2 batang sereh (geprek).
6. Anda butuh 3 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 7 lembar daun jeruk.
8. Siapkan juga 1 buah kemiri.
9. Kamu butuh 3 bunga lawang.
10. Sediakan juga Lengkuas (3cm).
11. Silahkan sobat siapkan Minyak goreng (secukupnya).
12. Silahkan kamu persiapkan 2 sdm garam halus.
13. Sediakan juga 1 sdm gula pasir.
14. Anda perlu Bumbu Halus:.
15. Siapkan juga 15 cabe merah.
16. Persiapkan 10 cabe rawit.
17. Sobat juga memerlukan 12 bawang merah.
18. Sobat juga memerlukan 6 bawang putih.
19. Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
20. Sobat juga memerlukan 3 cm kunyit.
21. Kamu membutuhkan 3 cm jahe.
22. Siapkan juga 1 sdm merica (butir).
23. Anda Memerlukan 1 sdt jinten (butiran).
24. Persiapkan Bumbu Tambahan:.
25. Selain itu juga tambahkan 1 buah kelapa parut (gongseng).
26. Sobat juga memerlukan 2 sdm ketumbar (butiran).

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Potong daging sapi berbentuk kotak agak tipis, dengan panjang sesuai selera.

Intruksi cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Siapkan semua bahan2. Cuci bersih daging sapi, taburkan sedikit garam..
2. Bumbu Tambahan: Siapkan wajan, gongseng kelapa parut + 2sdm ketumbar (butiran) sampai warna coklat. Setelah itu blend sampai halus..
3. Bumbu Halus: Cuci semua bahan, lalu blend semua bahan2 bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis sampai harum bumbu halus beserta 2 batang sereh (geprek), 3 lembar daun salam, 7 lembar daun jeruk, 3 bunga lawang, lengkuas, 1 kemiri, 2 sdm garam halus, dan 1 sdm gula pasir..
4. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih, aduk rata, lalu biarkan bumbu meresap (kalau bisa sampai minyak dari daging keluar). Kemudian masukkan santan cair, aduk2 sampai surut +- 1 jam (biar santan gak pecah)..
5. Setelah itu barulah masuk 500ml santan kental. Aduk pelan sampai air berkurang dan kental. Koreksi rasa. (NB: jika rasa kurang asin, tambahkan garam lg secukupnya). Step terakhir +- 1 jam juga (daging empuk)..
6. Rendang Daging Sapi favorit semua umat siap dihidangkan 😄.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Begitulah pembahasan Rendang Daging Sapi terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Rendang Daging Sapi.