Cara memasak Roti Boy aka. Mexican coffee bun

Roti Boy aka. Mexican coffee bun ~Hari ini Lin's cakes mau buat roti topping kopi moka atau yg lebih dikenal dgn Roti Boy aka coffee buns aka mexican coffee buns. Ternyata membuatnya sangat mudah sekali, setelah melihat video tutorial ini pasti semua juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Also a copycat of Pappa Roti. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Seterusnya merupakan gambar mengenai Roti Boy aka. Mexican coffee bun yang dapat kalian jadikan ide.

When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I have been told you can freeze the cooked buns and heat. In the city where they live, Roti Boy is only available at the airport, so it is always convenient to get them as they come and. kamu bisa memasak Roti Boy aka. Mexican coffee bun memakai 17 bahan 6 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Roti Boy aka. Mexican coffee bun

1. Silahkan kamu siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Silahkan kamu persiapkan 250 gr tepung terigu protein sedang.
3. Kamu perlu 27 gr susu bubuk (1 sachet dancow bubuk).
4. Persiapkan 2 sdt ragi instant (5gr).
5. Anda butuh 200 ml susu UHT dingin.
6. Selain itu juga tambahkan 100 gr gula pasir (me : 80gr).
7. Sediakan 35 gr butter (me : Anchor).
8. Anda membutuhkan 35 gr margarin.
9. Silahkan sobat persiapkan 1 butir telur.
10. Sobat juga memerlukan 1/2 sdt garam.
11. Kamu butuh Bahan isian : butter (me : blue band, butter nya habis hehe).
12. Silahkan kamu siapkan Bahan topping :.
13. Persiapkan 4 sdm kopi instant (me:3sdm), dilarutkan dgn 2-3sdm air panas.
14. Sediakan juga 120 gr gula halus (me : 80gr, jadi tdk terlalu manis).
15. Kamu perlu 80 gr margarin.
16. Anda butuh 80 gr terigu.
17. Kamu perlu 1 telur utuh + 1 kuning telur.

Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot. Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy.

Intruksi cara membuat Roti Boy aka. Mexican coffee bun

1. Uleni bahan2 roti (selain mentega dan garam) sampai agak kalis (bahan kering dulu ya baru masukkan bahan cair secara bertahap) lalu masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis (tanda kalis ketika adonan ditarik tidak mudah robek). Saya kebetulan ada bread maker jadi tinggal masukan semua tunggu sekitar 23 menit sdh kalis..
2. Istirahatkan adonan selama 10 menit, bagi adonan menjadi kecil2 (saya timbang 50-55gr), bulatkan lagi, dan istirahatkan lagi sekitar 10 menit (ditutup serbet/plastik ya). Lalu isi dengan butter /mentega 1sdt, bulatkan lagi, istirahat kan selama 30-60 menit (tergantung suhu ruang) sampai mengembang 2 kali ukuran semula.
3. Cara membuat topping : aduk margarin dengan gula halus sampai tercampur rata (dengan whisk saja) lalu masukkan telur kocok hingga agak mengembang, dan masukkan terigu yg telah diayak, lalu masukkan larutan kopi, kocok lagi hingga rata. Hasil jadinya nanti agak kental ya. Masukkan ke dalam piping bag, sisihkan..
4. Tuang adonan topping dalam piping bag tadi ke atas roti dengan gerakan melingkar dari atas ke bawah (tapi tidak usah sampai bawah sekali, cukup sampai di tengah, karena nanti akan turun ketika di panggang). Lalu panggang dengan api sedang selama sekitar 15-20 menit (atau hingga matang).
5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan..
6. Yeayy..waktunya break.. Cucok sekali dengan ngopi or tea time bareng keluarga 👨👦👧👩👴👵.

This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a I used instant espresso powder in my cookie topping, but instant coffee powder can be used instead. I noticed the softer texture with the tangzhong roti but it is not as noticeable with my family. G. these buns are SO delicious you've got to try them! Download sahaja di Google Play Store atau di Apple App Store. === Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood.

Begitulah pembahasan Roti Boy aka. Mexican coffee bun terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Roti Boy aka. Mexican coffee bun.