Opor Ayam ~Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next adalah gambar tentang Opor Ayam yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. kamu bisa membuat Opor Ayam gunakan 30 bahan 4 langkah. Inilah cara anda untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Opor Ayam
- Anda Memerlukan 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian, cuci bersih.
- Sobat juga memerlukan 500 ml santan kental.
- Silahkan sobat siapkan 500 ml santan encer.
- Sobat juga memerlukan Bumbu halus :.
- Anda Memerlukan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Silahkan kamu persiapkan 5 butir kemiri, sangrai.
- Anda Memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu siapin 1/2 butir pala.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda perlu 3 cm jahe.
- Anda membutuhkan 2 cm kunyit.
- Anda Memerlukan 1/2 sdt jintan.
- Silahkan sobat persiapkan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Kamu butuh Bumbu lainnya :.
- Silahkan sobat siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan juga 5 lembar daun salam.
- Sobat juga memerlukan 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Silahkan kamu siapkan 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
- Anda Memerlukan 1 batang kayu manis.
- Sobat juga memerlukan 2 buah kembang lawang.
- Silahkan sobat persiapkan 2 butir kapulaga.
- Sediakan juga 5 buah cengkeh.
- Siapkan juga 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 2 sdm gula merah, sisir.
- Silahkan kamu persiapkan 2 sdm air asam jawa.
- Silahkan sobat siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu butuh Taburan :.
- Sediakan juga Secukupnya bawang goreng.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Step by step cara memasak Opor Ayam
- Goreng ayam setengah matang, angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna menjadi gelap. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kayu manis, kembang lawang, kapulaga dan cengkeh. Aduk hingga daun rempah menjadi layu..
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan santan encer, masak hingga bumbu meresap Dan ayam matang sempurna..
- Tambahkan santan kental ke wajan berisi ayam yang telah empuk. Masukkan kaldu bubuk, gula, garam dan air asam jawa. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih dan keluar minyaknya. Test rasa, dan opor siap disajikan..
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Begitulah pembahasan Opor Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport kita dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Opor Ayam.
