Opor Ayam ~Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya! Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Next merupakan gambar mengenai Opor Ayam yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. kamu bisa membuat Opor Ayam pakai 30 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Opor Ayam
- Anda membutuhkan 1 ekor ayam, potong menjadi 8-10 bagian, cuci bersih.
- Sobat juga memerlukan 500 ml santan kental.
- Silahkan kamu siapkan 500 ml santan encer.
- Sediakan juga Bumbu halus :.
- Selain itu juga tambahkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Selain itu juga tambahkan 5 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 butir pala.
- Silahkan kamu persiapkan 6 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 cm jahe.
- Anda butuh 2 cm kunyit.
- Sobat juga memerlukan 1/2 sdt jintan.
- Anda membutuhkan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Silahkan kamu persiapkan Bumbu lainnya :.
- Silahkan kamu persiapkan 5 lembar daun jeruk.
- Anda Memerlukan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Anda perlu 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
- Anda membutuhkan 1 batang kayu manis.
- Kamu butuh 2 buah kembang lawang.
- Sediakan juga 2 butir kapulaga.
- Sobat juga memerlukan 5 buah cengkeh.
- Sobat juga memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan juga 1 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 2 sdm gula merah, sisir.
- Anda perlu 2 sdm air asam jawa.
- Silahkan sobat persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Taburan :.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya bawang goreng.
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Step by step cara membuat Opor Ayam
- Goreng ayam setengah matang, angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna menjadi gelap. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, kayu manis, kembang lawang, kapulaga dan cengkeh. Aduk hingga daun rempah menjadi layu..
- Masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan santan encer, masak hingga bumbu meresap Dan ayam matang sempurna..
- Tambahkan santan kental ke wajan berisi ayam yang telah empuk. Masukkan kaldu bubuk, gula, garam dan air asam jawa. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga santan mendidih dan keluar minyaknya. Test rasa, dan opor siap disajikan..
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Begitulah pembahasan Opor Ayam terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Opor Ayam.
