Soto Padang ~Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Padang yang dapat kamu jadikan ide.
Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. anda mampu memasak Soto Padang gunakan 23 bahan 6 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Padang
- Silahkan kamu siapkan 250 gram daging sapi, potong dadu, rebus ±3-5 menit.
- Anda Memerlukan 1 bks bihun jagung, rendam air panas.
- Siapkan juga 3 batang daun bawang, potong².
- Anda butuh 1 batang daun seledri, ikat.
- Anda Memerlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan juga 5 lembar daun jeruk purut.
- Silahkan kamu siapkan 1 batang serai geprek.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Selain itu juga tambahkan 5 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 cm kunyit.
- Silahkan kamu siapkan 2 cm jahe.
- Selain itu juga tambahkan 4 cm lengkuas.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Siapkan juga 1/4 butir buah pala.
- Kamu perlu 3 butir bunga lawang.
- Silahkan sobat siapkan 4 butir kapulaga.
- Siapkan juga 1/4 sdt jinten.
- Persiapkan 4 butir cengkeh.
- Persiapkan Pelengkap.
- Silahkan kamu persiapkan Nasi.
- Silahkan sobat siapkan Kerupuk merah.
- Silahkan kamu persiapkan Perkedel kentang.
Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.
Langkah cara memasak Soto Padang
- Siapkan bahan-bahannya..
- Haluskan bumbu dan rempah..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serta serai. Tambahkan air lalu masukkan daun bawang..
- Terakhir masukkan daging. Masak hingga empuk. Beri garam dan koreksi rasa..
- Jika ingin dagingnya renyah, angkat daging rebus yang sudah empuk lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Sajikan anget² dengan pelengkap.
Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.
Begitulah pembahasan Soto Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang.
