Soto Ayam Lamongan ~Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Lamongan yang dapat kalian jadikan contoh.
Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Klo makan soto ayam, soto lamongan, atau soto yg kuahnya kaldu kuning atau paling enak ditaburin bubuk koya inih. Stok bubuk koya yg banyak, karena harga bawang putih sedang bersahabat. anda mampu membuat Soto Ayam Lamongan memanfaatkan 26 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Soto Ayam Lamongan
- Selain itu juga tambahkan 700 g ayam, potong-potong.
- Selain itu juga tambahkan 2 cm jahe.
- Sediakan juga 2 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 batang sere, geprek.
- Sediakan juga 3 lembar daun jeruk.
- Sobat juga memerlukan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan juga 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Anda butuh Secukupnya garam, gula, penyedap rasa ayam.
- Sobat juga memerlukan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 8 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
- Silahkan kamu persiapkan 5 cm kunyit.
- Silahkan kamu siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan juga 1/2 sdt merica.
- Selain itu juga tambahkan Pelengkap:.
- Silahkan kamu persiapkan 1 bungkus soun, seduh air panas, tiriskan.
- Kamu butuh 3 buah telur rebus, belah 2.
- Silahkan kamu persiapkan 2 buah tomat, iris.
- Kamu butuh Daun seledri, iris halus.
- Silahkan sobat persiapkan Kol, iris tipis.
- Kamu butuh Toge, seduh air panas, tiriskan (sy gak pake).
- Silahkan kamu persiapkan Bawang goreng.
- Silahkan sobat siapkan Jeruk nipis.
- Silahkan sobat persiapkan Sambal.
- Kamu siapin Bubuk koya (krupuk udang dihaluskan dengan bawang putih goreng).
Bawang putih yg dipake bebas.saya pake bawang putih kating. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini tersohor dengan racikan s oto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung. Kini sudah dikenal di berbagai daerah.
Step by step cara memasak Soto Ayam Lamongan
- Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya, rebus lagi dengan 2 liter air, tambahkan sere, jahe, salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus smpai harum, lalu tuang ke rebusan ayam, bumbui garam, gula, penyedap. Masak sampai ayam matang. Masukkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa..
- Angkat ayam, tiriskan, goreng tidak terlalu kering, suwir2..
- Penyajian: dalam mangkuk tata soun, kol, ayam, dan pelengkap lainnya lalu siram dengan kuah soto, jangan lupa tambahkan bubuk koya. Sajikan selagi panas. Endeuss 😋.
Sambal, bisa lihat di postingan resep soto ayam sebelumnya; Cara Membuat Soto Lamongan. Siapkan minyak, goreng sebentar ayam yang tadi direbus, angkat, tiriskan. Dan bila sudah dingin ayam tersebut disuwir kecil-kecil. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga.
Begitulah pembahasan Soto Ayam Lamongan terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Ayam Lamongan.
