Coto Makassar ~ Memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Coto Makassar yang bisa Anda jadikan wawasan.
anda mampu memasak Coto Makassar pakai 21 bahan 5 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Coto Makassar
- Kamu butuh 1/2 kg daging (rebus, sisakan air kaldunya).
- Kamu membutuhkan 200 gr kacang tanah sangrai, haluskan.
- Silahkan sobat siapkan Secukupnya air cucian beras (yg pertama dibuang).
- Silahkan kamu persiapkan 3-4 lbr daun salam.
- Persiapkan 2 batang sere, geprek.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Kamu butuh Garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Sediakan juga Bumbu halus:.
- Kamu perlu 10 siung bawang merah.
- Sobat juga memerlukan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt jintan.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Silahkan kamu siapkan 1 ruas jahe.
- Silahkan kamu persiapkan 3 butir kemiri.
- Anda Memerlukan Pelengkap:.
- Kamu perlu Ketupat.
- Sediakan juga Sambel (kalau ada sambel tauco).
- Silahkan kamu siapkan Jeruk nipis.
- Anda butuh Daun seledri, cincang.
- Anda butuh Daun bawang, iris2.
- Sediakan Bawang goreng.
Step by step cara membuat Coto Makassar
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, sere dan lengkuas hingga benar2 matang, masukkan kacang tanah.
- Masukkan air cucian beras dan air kaldu daging, setelah mendidih masukkan daging, kemudian tambahkan bumbu lainnya, aduk rata.
- Masak hingga daging empuk, koreksi rasa, matikan api.
- Sajikan bersama pelengkapnya.
Begitulah pembahasan Coto Makassar terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel blog ini bermanfaat suport kami dengan cara bagikan postingan artikel situs ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Coto Makassar.
