Bika Ambon ~Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Bika Ambon yang bisa sobat jadikan wawasan.
A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom I had the great fortune of being able to taste the real thing from Medan since starting th bika. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. kamu mampu membuat Bika Ambon pakai 15 bahan 5 langkah. Berikut step by step untuk memasaknya.
Komposisi untuk memasak Bika Ambon
- Kamu butuh Bahan santan:(rebus sampai mendidih,terus takar jadi 200ml).
- Anda butuh 300 ml santan (saya 250).
- Anda butuh 2 btng serei(saya 1batang).
- Kamu siapin 1/4 sdt garam.
- Silahkan kamu siapkan 10 lmbr daun jeruk buang tulangnya.
- Anda membutuhkan 2 tetes pewarna kuning.
- Selain itu juga tambahkan Bahan biang:.
- Silahkan kamu persiapkan 1 sdm ragi instan.
- Siapkan juga 1 sdt gula pasir.
- Selain itu juga tambahkan 50 ml air hangat.
- Silahkan sobat persiapkan Bahan kering:.
- Silahkan sobat siapkan 100 gr tepung kanji.
- Kamu butuh 50 gr tepung terigu.
- Anda membutuhkan 100 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdm margarin,lelehkan.
Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Discover the best Vectors, Photos & PSD files from Bika_ambon - Free Graphic Resources for personal and commercial use.
Step by step cara memasak Bika Ambon
- Campur dan aduk bahan biang kemudian diamkan sampai berbusa kira kira 10menit.siapkan bahan kering.sisihkan.
- Masukan bahan biang ke bahan kering aduk rata kemudian tambahkan sebagian santan aduk rata kemudian masukan telur.aduk rata.
- Tambahkan sisa santan aduk rata sampai tidak bergerindil.saya saring.kemudian tambahkan margarin leleh.
- Aduk rata dan diamkan selama 2jam.setelah 2 jam aduk rata lagi panaskan cetakan kue lumpur kemudian tuang 3/4penuh cetakan.tunggu sampai berpori/berlubang kemudian tutup panggang sampai matang.masih panas langsung foto maaf bentuknya ga cantik 😀.
- Ini bts materi lighting /Hero saya sertakan BTS,sightlight dan backlight.
Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice. My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.
Begitulah pembahasan Bika Ambon terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Bika Ambon.
