Tutorial memasak Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu ~Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Next adalah gambar mengenai Soto Betawi Kuah Santan Susu yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto betawi santan. Cara Membuat Soto Betawi Daging Sapi Kuah Susu. Selain soto Medan. ini juga salah satu soto yang aku gemari.hahahha.biasa makan di resto harga seporsi Mayan mahal dan kurang banyak.hahaha. kamu dapat membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu mengfungsikan 34 bahan 7 langkah. Inilah step by step untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Soto Betawi Kuah Santan Susu

1. Silahkan sobat siapkan 400 gram Daging sapi.
2. Kamu perlu 300 ml Susu UHT.
3. Sediakan 65 ml Santan instan.
4. Silahkan kamu siapkan 700 ml Air.
5. Kamu perlu 3 sdm Minyak goreng utk menumis bumbu.
6. Sediakan Secukupnya Garam dan gula pasir.
7. Sobat juga memerlukan Bumbu Halus.
8. Sobat juga memerlukan 7 buah Bawang merah.
9. Sobat juga memerlukan 4 siung Bawang putih.
10. Silahkan kamu persiapkan 4 butir Kemiri sangrai.
11. Selain itu juga tambahkan 1/2 sdt Ketumbar sangrai.
12. Sediakan juga 1/2 sdt Jinten sangrai.
13. Anda butuh 1/2 sdt Lada butir.
14. Kamu perlu 1/4 sdt Pala bubuk.
15. Anda butuh 1/4 sdt Kunyit bubuk.
16. Silahkan kamu persiapkan 1 sdt Garam.
17. Persiapkan 1 sdt Gula pasir.
18. Persiapkan Bumbu Cemplung.
19. Anda perlu 1 ruas Lengkuas, geprek.
20. Silahkan kamu persiapkan 1 ruas Jahe, geprek.
21. Sediakan juga 2 butir Kapulaga.
22. Silahkan sobat siapkan 3 cm Kayu manis.
23. Kamu butuh 2 buah Cengkeh.
24. Anda membutuhkan 3 buah Daun salam.
25. Sediakan 3 buah Daun jeruk.
26. Sobat juga memerlukan 1 batang Serai, geprek.
27. Siapkan juga Bahan Pelengkap.
28. Sediakan Daun bawang, iris halus.
29. Kamu siapin Kentang, potong2 lalu goreng.
30. Anda Memerlukan Tomat apel, potong2.
31. Selain itu juga tambahkan Emping.
32. Anda membutuhkan Sambal rawit.
33. Silahkan kamu persiapkan Jeruk nipis.
34. Kamu butuh Kecap manis (tambahan saya).

Dalam membuat soto betawi, daging dan jeroan ini direbus dalam wadah yang terpisah. Kuah kaldu dari rebusan daging sapi digunakan sebagai kaldu kuah Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy dari susu. Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi.

Step by step cara memasak Soto Betawi Kuah Santan Susu

1. Didihkan air kemudian rebus daging sapi kurleb 10 menit. Buang kotorannya lalu ganti air, didihkan dan rebus kembali. Saya menggunakan metode 15.30.15.30 biar hemat gas 🤭.
2. Setelah empuk, angkat daging, lalu potong2 sesuai selera. Masukkan kembali ke dalam panci dan didihkan lagi. Sisihkan air kaldu 100 ml untuk campuran santan..
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu cemplung. Tumis hingga layu..
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan air kaldu. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata..
5. Apabila sudah mendidih, kecilkan api. Masukkan campuran santan, aduk terus agar santan tidak pecah..
6. Setelah mendidih, kecilkan lagi apinya kemudian masukkan susu UHT. Besarkan lagi apinya. Aduk2 hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Setelah mendidih, matikan api..
7. Siapkan mangkok saji. Tata kentang goreng, siram kuah soto beserta dagingnya. Taburi daun bawang, potongan tomat, sedikit kecap manis, perasan jeruk nipis, dan sambal rawit. Terakhir remukan emping diatasnya. Siap di santap dengan nasi panas 😋😍.

Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah.

Begitulah pembahasan Soto Betawi Kuah Santan Susu terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,postingan ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Betawi Kuah Santan Susu.