Tutorial membuat Sate Padang

Sate Padang ~Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang? Memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Sate Padang yang bisa Anda jadikan ide.

Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Anda semua tahu bukan mengenai sate padang? Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang Nah, tidak seperti nasi padang yang dijual di luar padang, nyatanya sate padang pun juga. anda sanggup memasak Sate Padang manfaatkan 26 bahan 7 langkah. Inilah langkah-langkah untuk membuatnya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Sate Padang

1. Silahkan sobat persiapkan 500 gr fillet ayam, potong kotak rebus setengah matang.
2. Siapkan juga 4 sdm tepung beras.
3. Persiapkan 1 sdm bon cabe level 15.
4. Silahkan sobat persiapkan secukupnya Air.
5. Anda membutuhkan secukupnya Garam.
6. Sediakan juga secukupnya Gula palem.
7. Kamu siapin secukupnya Penyedap rasa.
8. Silahkan sobat persiapkan Bumbu halus :.
9. Sediakan juga 10 siung bawang merah.
10. Sobat juga memerlukan 5 siung bawang putih.
11. Anda perlu 3 buah cabe merah, buang bijinya.
12. Silahkan kamu siapkan 1 ruas kunyit.
13. Silahkan kamu siapkan 3 cm jahe.
14. Anda membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt jinten.
16. Anda membutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Kamu perlu 1/2 buah pala.
18. Kamu butuh Bumbu cemplung :.
19. Persiapkan 5 cm lengkuas, geprek.
20. Silahkan sobat siapkan 1 batang sereh, geprek.
21. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
22. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
23. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
24. Anda Memerlukan 1 batang kayu manis.
25. Silahkan sobat siapkan 2 buah kembang lawang.
26. Sobat juga memerlukan 3 buah kapulaga.

Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.

Step by step cara membuat Sate Padang

1. Panaskan wajan. Beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu cemplung. Masak hingga harum lagi. Masukkan ayam yang sudah di rebus setengah matang, aduk rata.
2. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak hingga ayam matang.
3. Angkat ayam kemudian kuahnya disaring. Buang bumbu cemplungnya. Kemudian masukkan kembali kuah ke wajan. Masak kembali.
4. Masukkan garam, penyedap rasa dan gula palem. Aduk rata. Tes rasa.
5. Tambahkan larutan tepung beras kedalam kuah, aduk kuah hingga mengental.
6. Tusuk daging kemudian panggang di wajan anti lengket sebentar saja.
7. Tata sate dalam piring kemudian siram dengan kuah kaldunya. Sebelum dimakan saya tambahkan bon cabe karena kata pasukan di rumah kuahnya kurang pedas. Untuk cabe disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Sate Padang adalah makanan yang banyak terdapat di berbagai kota. Asalnya tentu dari Sumatera Barat dan memiliki keunikan pada bumbu yang digunakan. See more ideas about Sate padang, Sate, Indonesian food. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté. One variant of Sate Padang (Padang Satay) in West Sumatra.

Begitulah pembahasan Sate Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Sate Padang.