Tutorial memasak Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang ~ Memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Next merupakan gambar tentang Lontong Sayur Padang yang bisa kamu jadikan contoh.

anda bisa membuat Lontong Sayur Padang menggunakan 36 bahan 4 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.

Bahan dan bumbu untuk memasak Lontong Sayur Padang

1. Anda membutuhkan Bahan lontong :.
2. Anda butuh 5 cup magic com beras, cuci bersih.
3. Kamu siapin Secukupnya air untuk aron (takaran 3 ruas jari tengah).
4. Anda Memerlukan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
5. Silahkan sobat siapkan Secukupnya tusuk gigi/lidi.
6. Siapkan juga Bahan kuah sayur Padang :.
7. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam, potong 10 lalu cuci bersih.
8. Silahkan kamu siapkan 300 gr buncis, potong serong.
9. Sediakan juga 500 gr nangka muda, potong kecil.
10. Selain itu juga tambahkan 2 lembar daun salam.
11. Selain itu juga tambahkan 2 lembar daun jeruk.
12. Anda Memerlukan 1.5 sdt garam/secukupnya.
13. Silahkan sobat persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur.
14. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
15. Anda perlu 2 liter santan kental sedang.
16. Sediakan juga 50 ml minyak goreng/secukupnya untuk menumis.
17. Silahkan sobat siapkan Bumbu cemplung kuah :.
18. Silahkan sobat persiapkan 1 buah bunga lawang.
19. Kamu membutuhkan 1 buah asam kandis.
20. Silahkan kamu persiapkan 1 buah kapulaga.
21. Kamu butuh 4 butir cengkeh.
22. Kamu membutuhkan 4 cm kayu manis.
23. Anda butuh Bumbu halus kuah :.
24. Kamu siapin 20 butir bawang.
25. Persiapkan 10 siung bawang putih.
26. Kamu membutuhkan 3 buah cabe merah tanjung jumbo, buang bijinya.
27. Sobat juga memerlukan 6 butir kemiri.
28. Anda butuh 1/4 sdt jinten.
29. Kamu siapin 5 cm kunyit.
30. Anda Memerlukan 2 cm jahe.
31. Silahkan kamu persiapkan 2 ruas jari lengkuas.
32. Silahkan sobat persiapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya.
33. Anda butuh Pelengkap :.
34. Anda Memerlukan Sambal goreng kentang tempe.
35. Silahkan sobat persiapkan Kerupuk.
36. Kamu membutuhkan Bawang goreng.

Step by step cara membuat Lontong Sayur Padang

1. LONTONG : Aron beras hingga airnya habis. Ambil selembar daun pisang, beri 3sdm beras aron. Bungkus dan semat. Lakukan hingga habis. Rebus hingga matang (saya pake panci presto kurleb 1.5 jam), angkat, tiriskan dan biarkan dingin dan padat/bisa dipotong.
2. KUAH : Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna. Tuang tumisan kedalam panci berisi santan, tambahkan bumbu cemplung, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Didihkan.
3. Masukkan nangka muda, masak hingga nangka dan ayam empuk. Tambahkan buncis, didihkan lagi sebentar. Koreksi rasa lalu matikan api.
4. Sajikan lontong beserta kuah dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Begitulah pembahasan Lontong Sayur Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel situs ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Lontong Sayur Padang.