Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya ~Sambel ijo : rebus cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat. Uleg halus dengan garam, gula, daun jeruk. Tambahkan perasan jeruk nipis sedikit aja. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Berikutnya merupakan gambar seputar Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Bahkan, pengunjung harus rela antri lama untuk bisa memesan bebek goreng yang murah, meriah, hore di warung ini. Bebek Tugu Pahlawan memang pantas berada dalam daftar bebek goreng di Surabaya yang recommended karena potongan bebeknya cukup besar, bebeknya enak dan crispy, serta harganya pun murah meriah. Bebek goreng sambal korek khas Surabaya ini sangat cocok bila dihidangkan dengan nasi putih apalagi dihidangkannya dengan nasi yang masih hangat rasanya pasti akan terasa sangat lezat. anda sanggup memasak Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya menggunakan 26 bahan 4 langkah. Berikut step by step untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk memasak Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya
- Kamu perlu Bahan Utama.
- Kamu perlu 1/2 kg Bebek.
- Silahkan kamu persiapkan Bumbu Halus.
- Kamu siapin 7 siung Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 5 siung Bawang Putih.
- Silahkan sobat persiapkan 3 bh Kemiri.
- Silahkan sobat siapkan secukupnya Ketumbar.
- Silahkan sobat siapkan secukupnya Merica.
- Sobat juga memerlukan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari Jahe.
- Kamu siapin 1 ruas jari Lengkuas.
- Persiapkan Bahan Pelengkap.
- Kamu perlu 2 btg Sereh.
- Silahkan sobat siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Kamu membutuhkan 1 lembar Daun Salam.
- Kamu butuh 2 sdt Gula Pasir.
- Kamu siapin 1 sdt Garam.
- Sediakan Bahan untuk Sambel Ijo.
- Kamu membutuhkan 5 bh Cabe Hijau Besar.
- Sobat juga memerlukan 1 bh Tomat Hijau.
- Anda perlu 3 siung Bawang Merah.
- Silahkan kamu persiapkan 2 siung Bawang Putih.
- Selain itu juga tambahkan 1/4 sdt Garam.
- Silahkan kamu siapkan seujung sdt Gula Pasir.
- Anda perlu 1/2 bh Jeruk Nipis.
- Silahkan kamu persiapkan 1 lembar Daun Jeruk.
Bagi anda yang hobi dengan hidangan bebek goreng sambal korek, tidak ada salahnya bila anda mencoba membuatnya dirumah untuk keluarga sebagai hidangan yang spesial. Dapur ocha, resep bebek goreng nelongso khas Surabaya - Bagi yang menyukai makanan pedas terutama masakan khas Surabaya, bebek goreng nelongso salah satu kuliner khas daerah Jawa Timur. Masyarakat di sekitar Jawa Timur, khususnya Surabaya sangat menyukai bebek goreng nelongso, selain enak makanan khas daerah ini mempunyai rasa yang cukup pedas, yang akan membuat selera makan Anda bertambah. Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat.
Intruksi cara membuat Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya
- Presto bebek 10-15 menit supaya empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tambahkan air secukupnya, masukkan bebek, aduk hingga merata, jangan lupa gula dan garam. Masak hingga air tinggal sedikit. Matikan api..
- Goreng bebek dengan minyak secukupnya, api kecil (jangan terlalu lama supaya tetap empuk). Kuah kuning dibuat dari air bumbu bebek tadi, sangrai sebentar hingga agak kental..
- Sambel ijo : rebus cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat. Tiriskan. Uleg halus dengan garam, gula, daun jeruk. Tambahkan perasan jeruk nipis sedikit aja. Siap untuk pelengkap bebek goreng ☺️.
Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Sajian bebek goreng ini juga paling mantap disajikan dengan sambal. Bisa sambal terasi, sambal bawang, sambal hijau, maupun aneka sambal lainnya. Bebek goreng merupakan salah satu masakan khas masyarakat Surabaya, Jawa Timur. Bagi pencinta bebek goreng, makanan ini sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat dengan tambahan berupa lalapan daun kemangi, timun serta dengan sambalnya yang khas.
Begitulah pembahasan Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga menandai halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya.
