Soto Padang ~Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya sobat. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Next adalah gambar mengenai Soto Padang yang dapat sobat jadikan contoh.
Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. kamu dapat membuat Soto Padang menggunakan 28 bahan 4 langkah. Berikut cara anda untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Soto Padang
- Anda perlu 500 gr daging sapi.
- Anda perlu 2 liter air.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Silahkan sobat persiapkan 3 lembar daun salam.
- Selain itu juga tambahkan 5 lembar daun jeruk.
- Silahkan kamu siapkan 2 batang serai memarkan.
- Kamu butuh 5 buah kapulaga.
- Silahkan kamu siapkan 4 buah bunga lawang.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Anda Memerlukan 4 cm kayu manis.
- Kamu siapin secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Anda butuh 2 batang daun bawang potong2.
- Selain itu juga tambahkan Bumbu Halus.
- Sediakan juga 10 siung bawang putih.
- Silahkan sobat persiapkan 6 buah bawang merah.
- Anda Memerlukan 3 ruas lengkuas.
- Selain itu juga tambahkan 2 ruas jahe.
- Silahkan sobat persiapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu siapin 1/2 buah pala.
- Silahkan sobat persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Selain itu juga tambahkan 2 sdt lada bubuk.
- Anda perlu Pelengkap.
- Kamu siapin Soun.
- Sobat juga memerlukan Perkedel kentang.
- Kamu perlu Kerupuk merah.
- Siapkan juga Sambel merah.
- Kamu membutuhkan Jeruk nipis.
- Kamu butuh Bawang merah goreng.
Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.
Intruksi cara membuat Soto Padang
- Rebus daging dengan air mendidih, sesekali Biang bagian lemak atau busa yg mengapung di atas permukaan air rebusan.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung lainnya, lalu masukan ke dalam air kaldu, bumbui dan koreksi rasa.
- Kalau daging sudah mulai empuk, tiriskan dan potong2 lalu goreng agak kering sisihkan.
- Sebelum matikan kompor, masukan potongan daun bawang, sajikan dengan bahan Pelengkap dan daging yg sudah di goreng selagi Panas2.
Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang. Karena kalau mengikuti resep dari Endeus yang ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto Padang Mangkuto bisa jadi alternatif buat yang ingin kulineran di Jakarta. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia.
Begitulah pembahasan Soto Padang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan website ini bermanfaat suport kita dengan cara bagikan postingan artikel website ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain-lain, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,konten ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto Padang.
