Soto betawi (santan+susu) ~Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita, salah satunya kalian. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto betawi (santan+susu) yang bisa kamu jadikan contoh.
Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan Santan dan susu. Soto betawi spesial dibuat dengan bahan - bahan yang sedikit berbeda dengan resep lainnya. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. anda dapat membuat Soto betawi (santan+susu) menggunakan 27 bahan 5 langkah. Inilah cara anda untuk memasaknya.
Bahan dan bumbu untuk memasak Soto betawi (santan+susu)
- Anda perlu 1 kg daging sapi (has + sengkel).
- Kamu perlu 3 cm lengkuas geprek.
- Sobat juga memerlukan 1 btg kayu manis.
- Silahkan sobat siapkan 4 lbr daun salam.
- Silahkan kamu siapkan 6 btr cengkeh.
- Anda perlu 2 btg sereh geprek.
- Silahkan kamu persiapkan 1500 ml santan dari 1 btr kelapa.
- Sediakan 500 ml susu cair.
- Silahkan kamu siapkan 3 butir kentang potong2.
- Anda Memerlukan Iris tomat.
- Siapkan juga 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu siapin Bumbu halus.
- Sediakan 15 btr bawang merah.
- Siapkan juga 8 siung bawang putih.
- Silahkan kamu persiapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Sediakan juga 1/2 sdt jintan.
- Kamu siapin 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan juga 1 sdt merica.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya gula.
- Persiapkan Pelengkap.
- Anda Memerlukan Sambel cabe rawit.
- Silahkan sobat siapkan Iris daun bawang.
- Kamu perlu Bawang merah goreng.
- Silahkan sobat persiapkan Emping.
- Kamu siapin Jeruk nipis.
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Seperti saat cuaca tak menentu, yang Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar.
Step by step cara memasak Soto betawi (santan+susu)
- Blancir daging cuci.
- Rebus kembali dng santan dng api kecil masukan kentang.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam sd harum masukan bumbu tumis ke dalam rebusan daging didihkan.
- Tambahkan susu aduk beri gula, garam, kaldu jamur, masukan tomat test rasa, ini harus sering di aduk yah nanti pecah seperti yg punya ku.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan. Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan. Penggantinya tiada lain tiada bukan adalah susu.
Begitulah pembahasan Soto betawi (santan+susu) terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan blog ini bermanfaat suport kami dengan cara share postingan artikel situs ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman blog ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Soto betawi (santan+susu).