Resep Rujak cingur

Rujak cingur ~Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Indonesia have different kind of Rujak or Rojak, there is Rujak Uleg or Rujak Manis. Memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita, salah satunya kamu. Mereka memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Rujak cingur yang dapat Anda jadikan ide.

Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. kamu sanggup membuat Rujak cingur menggunakan 23 bahan 4 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.

Bumbu dan bahan untuk memasak Rujak cingur

1. Anda perlu 100 gr cingur sapi.
2. Siapkan juga 100 gr toge,cuci bersih.
3. Anda perlu 1 ikat kangkung,potong & cuci bersih.
4. Silahkan kamu siapkan 1 bh tahu,goreng.
5. Silahkan sobat siapkan 1 bks tempe,goreng.
6. Kamu siapin 1 bh mentimun,potong-potong.
7. Selain itu juga tambahkan 1 potong nanas,potong-potong.
8. Persiapkan 1 bh bengkoang,cuci bersih,potong-potong (ukuran kecil).
9. Sobat juga memerlukan 1 bh belimbing,cuci bersih potong-potong (jika suka).
10. Anda perlu Secukupnya mie basah (jika suka).
11. Sediakan juga Pelengkap :.
12. Anda butuh Secukupnya lontong.
13. Kamu butuh Secukupnya kerupuk.
14. Kamu membutuhkan Bumbu petis :.
15. Silahkan kamu siapkan 1 (00 gr) kacang tanah goreng/sangrai.
16. Sediakan juga 100 gr petis udang/petis madura.
17. Anda perlu 1 sdm gula merah.
18. Silahkan sobat persiapkan 1 bh pisang klutuk.
19. Sediakan juga 15 cabe rawit/sesuai selera.
20. Anda perlu 2 siung bawang putih goreng.
21. Silahkan sobat siapkan 1/2 sdm air asam jawa.
22. Kamu siapin Secukupnya garam.
23. Silahkan kamu persiapkan Secukupnya air matang.

Makanan tradisional Jawa Timur terdiri dari petis, sayur mayur, cingur (nyam-nyam), lontong, buah, lombok dan pelengkap kerupuk. Rujak cingur adalah salah satu makanan khas dari jawa timur. Rujak cingur bisa anda dapatkan banyak di kota Surabaya. Rujak cingur sendiri campuran dari buah-buahan, sayuran, cingur sapi.

Step by step cara membuat Rujak cingur

1. Cuci bersih cingur sapi,rebus sampe empuk,angkat dan potong-potong sesuai selera..
2. Rebus toge,kangkung sampe matang.angkat,tiriskan.
3. Haluskan semua bahan bumbu petis..
4. Tata potongan lontong,sayuran,tahu,tempe,nanas,bengkoang,belimbing,mentimun dan mie di atas piring saji dan siram dengan bumbu petis. Sajikan..

Rujak cingur khas Surabaya sudah terkenal kelezatan dan kenikmatannya. Daripada beli di luar terus, berikut IDN Times kasih rekomendasi resep rujak cingur khas Surabaya dan cara. Segenap keluarga besar rujak cingur sedati mengucapkan minal aidzin wal faizin. Selamat siang tweeeps, pada laper yaa?? Rujak cingur enak looh.tersedia jg mknan khas jatim lainnya.

Begitulah pembahasan Rujak cingur terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa postingan situs ini bermanfaat suport saya dengan cara share postingan artikel blog ini ke akun sosial media favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga mem-bookmark halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Rujak cingur.