Lumpia Semarang ~Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita, salah satunya Anda. Mereka memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Lumpia Semarang yang dapat kamu jadikan contoh.
Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh. Lumpia semarang or in old spelling known as loenpia semarang is an Indonesian appetizer or snack dish rollade-like consisting of rebung, egg, dried shrimp with chicken meat and/or prawn in a crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper". The origin of this spring roll is from Semarang, Central Java. kamu mampu memasak Lumpia Semarang pakai 20 bahan 6 langkah. Inilah step by step untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk memasak Lumpia Semarang
- Sediakan juga 20 buah kulit lumpia.
- Persiapkan 500 ml minyak goreng.
- Persiapkan Bahan Isian :.
- Anda perlu 400 gram rebung.
- Kamu butuh 100 gram fillet ayam, rebus, cincang.
- Anda Memerlukan 200 gram udang, kupas, cincang.
- Kamu butuh 3 butir telur, orak arik.
- Sediakan 50 gram tauge (saya gk pakai).
- Silahkan sobat persiapkan 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Silahkan sobat siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Silahkan kamu siapkan Bumbu Cincang :.
- Persiapkan 7 siung bawang merah.
- Silahkan kamu persiapkan 5 siung bawang putih.
- Selain itu juga tambahkan Saos :.
- Kamu membutuhkan 250 ml air.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
- Sobat juga memerlukan 50 gram gula merah.
- Kamu membutuhkan 3/4 sdm tepung maizena.
- Anda Memerlukan Secukupnya garam.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Lumpia khas kota Semarang kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun. Resep Lumpia Semarang memang sudah cukup terkenal. Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia.
Step by step cara memasak Lumpia Semarang
- Siapkan semua bahan isian, bumbu cincang dan kulit lumpia. Tips dari saya, supaya rebung yang kita pakai tidak terlalu menyengat baunya, cuci bersih rebung, rebus dengan air yang telah ditambah 1 sdt garam hingga matang, tiriskan lalu cuci bersih baru dipotong2..
- Buat bahan isian, tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum. Masukkan udang cincang, masak sampai berubah warna..
- Tambahkan ayam, rebung, daun bawang dan telur orak arik, irisan daun bawang. Tambahkan pula gula, garam dan merica. Masak sampai matang dan kering. Angkat dan biarkan agak dingin.
- Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 1 sdm penuh bahan isian. Lipat seperti amplop..
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Buat saosnya, rebus air yang sudah dicampur gula merah, bawang putih cincang dan garam. Masak sampai gula larut, lalu tambahkan 3/4 sdm tepung maizena yang telah dicairkan dengan air (kekentalan saos sesuai selera ya). Angkat. Disini saya salah baca petunjuk 🤣🤣 Saya mencampur semua bahan saos, terus direbus hingga gula larut dan mendidih. Angkat. Sajikan bersama lumpia.
Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. Lumpia Semarang Gang Lombok Paling Terkenal. Lokasinya berada di pinggir sungai bersebelahan dengan sebuah Klenteng tertua di Semarang yaitu Klenteng Tay Kak Sie.
Begitulah pembahasan Lumpia Semarang terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa artikel website ini bermanfaat suport saya dengan cara bagikan postingan artikel blog ini ke akun sosial media yang kamu punya seperti facebook, instagram dan lain sebagainya, atau bisa juga menandai halaman website ini,artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Lumpia Semarang.
